Meer nieuws

De plotselinge en sterke stijging van de Amerikaanse melkvetexport naar Europa neemt geleidelijk weer af. Toch blijft de uitvoer tot tenminste oktober maandelijks nog vele keren hoger dan de totale melkvetexport naar de EU in 2024.

Wie betaalde in 2025 in Nederland de hoogste basismelkprijs? Die eer is weggelegd voor het Duitse Hochwald Foods, zo blijkt uit de Melkprijsvergelijker van Boerenbusiness. Opvallend is verder dat A-ware en FrieslandCampina elkaar nauwelijks ontlopen qua gemiddelde uitbetaling over het afgelopen jaar. 

In de bij- en reststromen zit best wat beweging. Van veel producten is het aanbod goed. Sterker nog, verschillende leveranciers geven aan dat ze aan de bak moeten om bepaalde producten geplaatst te krijgen. Voor de veehouder is dat een gunstige ontwikkeling.

De Nederlandse melkaanvoer blijft hoge ogen gooien. Uit de gegevens over december blijkt dat de productie die maand verder is opgelopen. Over heel 2025 is sprake van een toename die tot stand is gekomen door een buitensporige groei in de tweede helft van het jaar.

In navolging van andere verwerkers laat ook Vreugdenhil Dairy Foods de melkprijs op een aanzienlijk lager niveau het nieuwe jaar ingaan. Daarnaast heeft de poederproducent onderliggend een wijziging doorgevoerd door de waardering van eiwit weer boven die van het vetcomponent in de melk te laten uitstijgen.

Het in moeilijkheden verkerende Duitse agro-, energie- en bouwconcern Baywa blijft in onrustig vaarwater. Nog geen tien maanden na zijn aantreden wordt CEO Frank Hiller al weer de laan uitgestuurd. Zijn taken worden verdeeld over drie andere bestuurders.

Hochwald Foods in Bolsward verlaagt de melkprijs in december met bijna €4,00 per 100 kilo, maar zet toch de hoogste basismelkprijs neer voor deze maand in Nederland. Tot nog toe leek Arla deze positie in te gaan nemen. Het pakte anders uit.

De zuivelmarkt krabbelt langzaam weer overeind na het prijsdal van eind december 2025. Het heeft vrijwel over de hele linie een positief effect, maar dan wel ten opzichte van hoe het was. Het niveau van de gerapporteerde prijzen is nog laag.

De hoge mestprijzen houden ook begin 2026 aan. Met het winterweer waar we momenteel mee te maken hebben, lijkt de start van het uitrijseizoen nog ver weg, maar is het aftellen tegelijkertijd al begonnen. Het vullen van de mestopslagen gaat onverminderd door, al beginnen de hoge ophaalbijdragen en het naderende uitrijseizoen hier en daar wel hun weerslag te hebben op het mestaanbod.

Vion heeft besloten de uitbeenlocatie voor rundvlees in het Duitse Hilden, nabij Düsseldorf, te sluiten. Het bedrijf heeft zijn medewerkers en de ondernemingsraad hierover geïnformeerd. Onder voorbehoud van een lopend overleg wordt verwacht dat de activiteiten uiterlijk op 28 februari worden beëindigd, mogelijk eerder.

De Ierse zuivelsector heeft vorig jaar voor een recordbedrag van €7,3 miljard aan zuivelproducten geëxporteerd. Wat opvalt is dat Ierland veel meer boter en kaas heeft afgezet op het Europese vaste land. Hier is Nederland veruit de grootste afnemer van Ierse kaas en boter. 

Vrijwel heel 2025 gingen de mengvoerprijzen omlaag, maar in december is daar een einde aan gekomen. Een stijging van de grondstoffenprijzen maakt dat mengvoerbedrijven in Nederland weer prijsverhogingen hebben doorgevoerd. Wat zijn de verwachtingen voor begin 2026?

De sneeuw zorgt voor mooie plaatjes maar brengt ook een hoop ongemak met zich mee. Van polderwegen die slecht begaanbaar zijn tot veehouders die levering uit willen stellen tot de sneeuw weg is. Het is passen en meten vooral in de bijproducten volgens handelaren.

De Nederlandse spotmelkprijs lag in 2025 gemiddeld genomen historisch ver onder de uitbetalingsprijzen die melkveehouders uitgekeerd kregen. Ook over een langere periode bekeken, liggen de spotmelkprijzen onder de uitbetalingsprijzen. Ondanks de krimpende melkplas in Nederland wegen overschotten nog altijd zwaarder dan tekorten, hoewel het sentiment wel langzaam aan het draaien is.

Boeren in de buurt van een Natura 2000-gebied brengt de nodige uitdagingen en onzekerheden met zich mee. Melkveehouders die niet willen stoppen of verplaatsen, kunnen sinds 2024 subsidie krijgen om hun bedrijf te extensiveren. In het voorjaar van 2026 wordt deze regeling ook opengesteld voor akkerbouwers. Of er veel gebruik gemaakt zal worden van deze regeling valt nog te bezien. De compensatie voor een akkerbouwer valt namelijk tot €1.410 per hectare lager uit dan voor een melkveehouder.