De omzet per landbouwbedrijf komt in het eerste halfjaar van 2026 uit op gemiddeld €355.000, blijkt uit nieuwe CBS-cijfers. Dat is 3,8% minder dan in dezelfde periode in 2025. Daarmee is een deel van de sterke omzetgroei van de afgelopen jaren weer weggevallen.
Achter de omzetontwikkeling in de eerste helft van dit jaar gaan grote verschillen schuil. Vooral de akkerbouw, melkveehouderij en varkenshouderij laten in 2026 een duidelijke omzetdaling zien.
De melkveehouderij blijft qua omzet op een relatief hoog niveau, maar de ontwikkeling in 2026 is duidelijk negatief. Een gemiddeld melkveebedrijf realiseerde in het eerste halfjaar van 2026 een omzet van €337.000. Dat is €41.000 minder dan in 2025, een daling van 10,9%.
De vergelijking met eerdere jaren laat zien dat dit vooral een correctie is na enkele zeer sterke jaren. In 2018 bedroeg de omzet per melkveebedrijf €203.000. In 2022 steeg dit naar €280.000 en in 2023 naar €333.000. Na een tijdelijke daling in 2024 volgde in 2025 een sterke opleving tot €378.000.
Het niveau van 2026 ligt dus lager dan de piek van 2025, maar nog altijd ruim boven vóór 2022. De melkveehouderij laat daarmee een duidelijk ander beeld zien dan de varkenshouderij.
Akkerbouw: brede omzetdaling
De akkerbouw heeft het in 2026 moeilijker. Vrijwel alle belangrijke akkerbouwcategorieën laten in het eerste halfjaar een daling zien ten opzichte van 2025. Bij de graan-, oliezaad- en eiwitgewasbedrijven daalde de omzet met 16%, van €73.000 naar €61.000.
Bij akkerbouwgroentebedrijven is de daling met ruim 18% nog groter, van €211.000 naar €172.000. Akkerbouwbedrijven met vooral voedergewassen zagen de omzet met 21,7% dalen. Overige akkerbouwbedrijven, verreweg de grootste groep akkerbouwers, kwamen 20% lager uit.
Er is één uitzondering: de zetmeelaardappelbedrijven. Daar steeg de omzet licht, van €164.000 naar €167.000, een toename van bijna 2%.
Over een langere periode vallen met name de grote omzetverschillen op. Akkerbouwgroentebedrijven bijvoorbeeld kwamen in 2023 en 2024 boven €270.000 omzet per bedrijf uit, maar zijn in 2026 teruggevallen naar €172.255. De akkerbouwomzet is sterk afhankelijk van het jaar, vraag en aanbod, de weersomstandigheden en de specifieke teelt.
Varkenshouderij: forse terugval
De sterkste omzetdaling doet zich voor in de varkenshouderij. Zowel fokzeugen- als vleesvarkensbedrijven hebben in 2026 aanzienlijk minder omzet per bedrijf gedraaid dan een jaar eerder.
Bij fokzeugenbedrijven daalde de omzet van €992.000 in 2025 naar €797.000 in de eerste helft van 2026. Dat betekent een daling van bijna 20%. Bij vleesvarkensbedrijven ging de omzet van €782.000 naar €651.000, een afname van 17%. Ook bij overige varkensbedrijven daalde de omzet met 17%.
Daarmee is de varkenshouderij terug op een duidelijk lager omzetniveau dan in de topjaren 2023 en 2024. Tegelijkertijd ligt de omzet nog wel boven het niveau van 2018. Vooral bij vleesvarkensbedrijven is dat verschil aanzienlijk: €437.000 in 2018 tegenover €651.000 in 2026.
| 2025 | 2026 | 2026 tov 2025 | ||
| X 1000 euro | in 1.000 euro | in % | ||
| Totaal landbouw | 369 | 355 | -14 | -4% |
| Akkerbouwbedrijven | ||||
| Graan-, oliezaad- en eiwitgewasbedr. | 73 | 61 | -12 | -16% |
| Zetmeelaardappelbedrijven | 164 | 167 | 3 | 2% |
| Akkerbouwgroentebedrijven | 211 | 172 | -39 | -18% |
| Akkerbouwbedr. met vooral voedergew. | 105 | 83 | -23 | -22% |
| Overige akkerbouwbedrijven | 220 | 176 | -44 | -20% |
| Melkveebedrijven | 378 | 337 | -41 | -11% |
| Vleeskalverenbedrijven | 427 | 453 | 27 | 6% |
| Overige rundveebedrijven | 129 | 138 | 8 | 6% |
| Schapenbedrijven | 119 | 115 | -4 | -4% |
| Geitenbedrijven | 422 | 476 | 54 | 13% |
| Paard- en ponybedrijven | 96 | 108 | 13 | 13% |
| Hokdierbedrijven | ||||
| Fokzeugenbedrijven | 992 | 797 | -195 | -20% |
| Vleesvarkensbedrijven | 782 | 651 | -131 | -17% |
| Overige varkensbedrijven | 1173 | 971 | -202 | -17% |
| Leghennenbedr. tbv consumptie eieren | 941 | 1150 | 209 | 22% |
| Vleeskuikenbedrijven | 898 | 950 | 52 | 6% |
| Overige pluimveebedrijven | 618 | 744 | 126 | 20% |
| Overige hokdierbedrijven | 1004 | 810 | -194 | -19% |
| Bron: CBS | ||||
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.