Aardappelverwerking

De aardappelverwerking over de maand januari ligt een fractie onder het niveau van januari 2019. Het is bovendien het laagste niveau van dit seizoen. Hoeveel frites is er tot en met januari 2020 geproduceerd?

Rusland wil zelfvoorzienend zijn en een dominantere rol spelen in de wereldwijde export van landbouwproducten. Die ambitie steekt het land niet onder stoelen of banken. Ook de verwerking van aardappelen is onderdeel van de groeiplannen.

De nieuwste verwerkingscijfers van aardappelen mogen er weer zijn. De fritesindustrie heeft in december 2019 fors meer aardappelen door de bak- en vriesmachines gehaald dan in de laatste maand van 2018.

De aardappelverwerkende industrie in Nederland laat het gas enigszins los. Er is de afgelopen maand fors minder verwerkt, maar toch ligt de totale verwerking van oogst 2019 nog steeds voor op vorig jaar. Dat tonen recente cijfers van de Vereniging voor de aardappelverwerkende industrie (Vavi) aan.

Het aardappelverwerkingsbedrijf Clarebout heeft plannen om een nieuwe fabriek te bouwen in Duinkerke. Duinkerke is een Franse stad vlakbij de grens met België. Deze nieuwe fabriek zou de eerste buitenlandse fabriek zijn van het bedrijf, geeft Clarebout aan.

Het tegenvallende groeiseizoen, de moeizame oogst en een vroege vorstperiode zorgen ervoor dat de aardappelvoorraad in de Verenigde Staten circa 440.000 ton kleiner is dan 1 jaar geleden.

De bouw van de nieuwe fabriek van Aviko in België is gestart. Daarnaast kondigt het bedrijf aan fors te willen groeien in het noordoosten van Nederland. Deze ambities sluiten aan op een groeiende markt.

Hoewel er in oktober geen recordhoeveelheid aardappelen is verwerkt, loopt de verwerking van dit seizoen nog altijd voor op voorgaande seizoenen. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (VAVI).