Bedrijfsnieuws Vion Food Group

De varkensprijs van Vion heeft de magische grens van €2 per kilo op een haar na bereikt.

Vleesconcern Vion gaat op de productielocatie in Leeuwarden op termijn plantaardige vleesvervangers produceren. Volgens CEO Ronald Lotgerink past dit in de strategie van het bedrijf om voedselketens te bouwen die aansluiten op de marktvraag. "We verwelkomen straks akkerbouwers als nieuwe leveranciers ."

De biggenmarkt lijkt dit jaar aan de traditionele najaarsdip te ontsnappen, al is de term 'ontsnappen' daarbij redelijk zwaar aangezet. De afzet van biggen binnen de vaste koppelingen verloopt namelijk prima, terwijl de exportvraag lijkt te verbeteren.

In andere jaren bewogen de biggenprijzen in Europa in deze periode omlaag, maar daar is dit jaar geen sprake van. Sterker nog: in Denemarken zit de prijs in de lift en ook in Nederland zet de DCA BestPigletPrice (BPP) ook voor de derde week op rij een stijging neer.

Supermarktconcern PLUS heeft samen met Vion en 14 Nederlandse varkenshouders een gesloten keten opgezet. Het vlees zal medio Oktober in het schap liggen. 

Vion gaat de deelnemers van de eerste editie van de 'Tour de Dumoulin', het evenement van de Nederlandse wielertopper Tom Dumoulin, van vleeswaren voorzien. Als foodpartner van het evenement zegt Vion het belang van een gebalanceerde en gezonde levensstijl te willen benadrukken.

Er is op het moment nauwelijks belangstelling voor de langetermijnvarkensprijs die Vion begin vorig jaar heeft gelanceerd. In plaats van dat varkenshouders de neerwaartse prijsrisico's afdekken, willen zijn nu met name profiteren van de fors gestegen weeknoteringen.

Het zijn momenteel memorabele tijden op de varkensmarkt. De varkensprijs van Vion stijgt deze week en evenaart daarmee het record uit 2012 en 2013.