Vleesprijzen

Afgaande op de berichten vanaf de Duitse markt, zou de Nederlandse varkensprijs komende week ook iets omhoog moeten. Toch is er bij veel partijen aarzeling te bespeuren en zelfs koudwatervrees. Kan de afzet een hogere prijs lijden?

Tientallen jongerenorganisatie, zoals initiatiefnemers Youth for Climate, Studenten voor Morgen en de Jonge Klimaatbeweging, organiseren zaterdag 27 augustus tussen 13.00 uur en 16.00 uur een grote demonstratie in Den Haag voor een eerlijke vleesprijs. De organisatie wil met het protest milieuvriendelijke boeren een perspectief bieden en hoopt een forse klimaatwinst te boeken.

Tientallen jongerenorganisatie, zoals iniatiefnemers Youth for Climate, Studenten voor Morgen en de Jonge Klimaatbeweging organiseren zaterdag 27 augustus tussen 13.00 uur en 16.00 uur een groot protest in Den Haag voor een eerlijke vleesprijs. De organisatie wil met het protest milieuvriendelijke boeren een perspectief bieden en hoopt een forse klimaatwinst te boeken.

De export van varkensvlees door Rusland is in de eerste helft van dit jaar stevig gedaald. Russische varkensbedrijven vrezen voor een verdere verzadiging van de eigen interne markt van varkensvlees. De verwachting is in de tweede helft van 2022 de achterstand in de export verder oploopt.

De Duitse varkensslachterijen lijken toe te geven in hun geschil over de varkensprijs met de Duitse producenten. Slachterij Tönnies, de grootste, heeft gisteren de prijs met 10 cent verhoogd en zit daarmee op hetzelfde niveau als de Vereinigungspreis.

Het aantal varkensslachtingen in het Verenigd Koninkrijk gaat in de tweede helft van dit jaar fors dalen. De verwachting is daarbij dat ook in 2023 veel minder varkens worden verwerkt door de Britse slachterijen.

De biggenhandel blijft heel kalm verlopen. De binnenlandse afzet verloopt rustig, maar zonder verrassingen, de export moet rekenen met extra problemen door het warme weer en de om zich heen grijpende AVP in Duitsland.

De varkensmarkt zit in een rustige fase, waarbij de toonaangevende Duitse varkensprijs (VEZG) deze week opnieuw een pas op de plaats maakt. Het slachtcijfer in Duitsland zakt ondertussen steeds verder weg, maar daar kraait op dit moment geen haan naar. Waarom niet?