Vleesprijzen

Op de Europese varkensmarkt is deze week voor het eerst in lange tijd weer stabilisatie zichtbaar, zo blijkt uit de nieuwste prijsvergelijking van de Duitse belangenbehartiger ISN. Alleen de Spaanse varkensprijs weet nog een kleine stap naar boven te zetten.

De wereldwijde voedselprijzen zijn in de achterliggende maand hard gestegen, zo blijk uit FAO voedselprijsindex van de Verenigde Naties. De reden hiervan is de snel stijgende prijs van varkensvlees, als gevolg van de uitbraken van Afrikaanse varkenspest in China.

China gaat de importtarieven op Amerikaans varkensvlees en sojabonen (deels) schrappen. Deze beslissing is genomen op verzoek van het bedrijfsleven, zo laat de Chinese minister van Handel vrijdag 6 december weten.

Terwijl de varkensprijzen in Europa recordhoogtes verbreken, fietsen de noteringen in de Verenigde Staten eind 2019 juist een prijsdal in. Een opvallende constatering. Hoe komt dit? 

Vion Duitsland zag woensdagmiddag 13 november in eerste instantie geen ruimte om de verhoging van de Duitse varkensprijs te volgen en kondigde een hauspreise af. Omdat de slachterij geen bijval kreeg, is die beslissing...

De varkensprijs van Denemarken zet de opwaartse trend deze week verder door, zo toont de nieuwe prijsvergelijking van de Duitse belangenbehartiger ISN aan. Zowel in Nederland als in Duitsland beweegt de prijs inmiddels weer zijwaarts.

Wie aan de keukentafel koffie drinkt met het gezin of personeel, wil toekomstperspectief, waardering van de samenleving en een goed inkomen door een eerlijke prijs. Dit alles is binnen handbereik als LTO Nederland het voorstel voor eerlijke beprijzing, dat 4 november door de TAPP Coalitie aan de Tweede Kamer is overhandigd, steunt.

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) schat in dat de wereldwijde productie van varkensvlees over 2020 met 10% daalt tot 95,2 miljoen ton. Dit zou het laagste productieniveau sinds 2007 zijn.