Fritesexport

De Amerikaanse export van frites slaat zich – in tegenstelling tot Europa – relatief goed door de crisis heen. Deze herfst zien verwerkers en exporteurs het uitgevoerde volume opnieuw groeien. Dat is indirect ook goed nieuws voor de Europese aardappelsector.

De deadline van brexit komt steeds dichterbij en dat is in de aardappelmarkt goed te merken. Vooral de fritesexport wordt er sterk door beïnvloedt, maar ook op andere segmenten heeft brexit een grote impact. De Britten hamsteren fish & chips want, na 1 januari kan er weleens een groot gat ontstaan.

Bij de Chinese aardappelverwerkers rollen er dit seizoen naar verwachting fors meer frietjes van de band. Het land schroeft de eigen productie op en gaat minder frites uit het buitenland halen. Met name fritesexporteurs in de Verenigde Staten zullen dit merken.

's Werelds meest bekende hamburger- en fritesketen McDonald's heeft prima cijfers over het derde kwartaal gepresenteerd op maandag 9 november. Vooral in de Verenigde Staten ziet het er naar uit dat een onverminderde hoeveelheid burgers en fries is genuttigd. In veel Europese landen ligt dat anders. Daar daalde de omzet met 10%.

De overheid van Nieuw-Zeeland gaat formeel onderzoek doen naar de mogelijke fritesdump door Europa. Hoewel het resultaat nog een half jaar kan duren, reageert de aardappelindustrie in het land verheugd.

De landen die in Europa de meeste frites consumeren hebben allemaal met strenge lockdowns te maken. Met de horeca op slot mist de fritesindustrie een belangrijke afzetmarkt. Wat betekent dit voor de afzet in de laatste 2 maanden van 2020?

Aardappelverwerkers hebben weinig ademruimte gekregen deze zomer en herfst om te herstellen van het coronavirus. De verwerking en export is weliswaar opgekrabbeld, maar de eerder behaalde achterstand is niet ingelopen. Nu een tweede besmettingsgolf duidelijk merkbaar wordt is de vraag wat dit met de afzet doet.

Veel Europese aardappeltelers gaan dit bewaarseizoen voor het eerst aan de slag met kiemremmingsmiddel 1,4Sight. In de sector ontstaat onrust over het gebruik en de veiligheid van het middel, dat in Nederland al 5 jaar is toegelaten. Ook voor de export van eindproduct kan het gebruik gevolgen hebben, zo blijkt nu.