Melkveehouderij Australië

Australische melkveehouders in deelstaat Victoria hebben sinds twee weken de mogelijkheid hun melk op de spotmarkt te verkopen. De bedoeling van het initiatief is om de markttransparantie te vergroten en prijsrisico's te beperken. Tevens kan op het platform de melkprijs kan worden vastgezet voor een langere periode.

De oostkust van Australië gaat gebukt onder zwaarste overstromingen in 30 jaar. In de getroffen gebieden in deelstaten Queensland en New South Wales is het een ravage. Ook Australische boeren worden hard geraakt. Hoewel de omvang van de schade nog lastig in te schatten is, zijn honderden bedrijven zwaar getroffen.

Australische zuivelverwerkers hebben de export afgemeten in volumes flink op weten te voeren over het afgelopen jaar. De verkochte producten brachten daarentegen minder geld in het laatje.

De Australische melkveehouders hebben over de maand mei meer melk geproduceerd dan vorig jaar. In Queensland was de stijging het hoogst en is Tasmanië het laagst.

De marktomstandigheden voor de Australische zuivelsector zijn de afgelopen tijd verbeterd. Dit brengt het optimisme in de melkveehouderij weer terug. Uit de laatste National Dairy Farmer Survey (NDFS) blijkt dat 88% van de melkveehouders verwacht dit jaar winst te behalen.

De Australische melkveehouders hebben pittige jaren achter de rug vanwege aanhoudende droogte. Afgelopen zomer waren de weersomstandigheden veel beter, maar veel melkveehouders hebben de handdoek al in de ring gegooid. Hierdoor is de melkveestapel geslonken en de slachtingen dalen volgens verwachting tot een historisch laag niveau.

De melkaanvoer in Australië is afgelopen maart op 628 miljoen ton uitgekomen. Dit is een lichte daling ten opzichte van vorig jaar. Afgelopen jaar werd er in maart 643 miljoen ton melk geproduceerd. Vooral in Queensland en Victoria is een stuk minder melk geproduceerd.

In februari 2021 hebben Australische melkveehouders iets minder melk geproduceerd ten opzichte van februari vorig jaar. In januari lag de productie nog hoger in vergelijking met dezelfde maand een jaar eerder. Die voorsprong gaat in februari verloren.