Uienmarkt 2019/2020

Waar de prijs op agrarische markten als aardappelen, zuivel en vlees stevig te lijden heeft van de huidige coronacrisis, lijkt de uienmarkt tamelijk ongevoelig voor de impact van het virus. Hoe komt dat? 

De vraag op de uienmarkt is een stuk positiever dan een aantal weken geleden. Het is echter lastig voor verpakkers en handelaren om het juiste product te vinden.

Er is vraag naar goede kwaliteit uien. De handel is volop bezig om de betere partijen te zoeken en af te zetten, zegt DCA-marktexpert Pieter Post. Voor andere kwaliteiten is het lastiger. 

Halverwege maart was er sprake van een behoorlijke opleving in de baalprijzen. Deze stijging was ingegeven door een enorme toename in de vraag naar Nederlandse uien, in de eerste weken van de coronacrisis. Nu deze vraag al enkele weken ontbreekt, zakken de baalprijzen.

Hoewel de laatste weken sprake is van een licht dalende trend op de uienmarkt, is het volgens DCA-marktexpert Pieter Post goed om het seizoen niet te vroeg af te schrijven. Wat heeft de uienmarkt te bieden voor de telers die nog uien achter de planken hebben liggen?

Normaal gesproken hebben uienverpakkers in de week voor Pasen volop werk met het verpakken van uien voor Europese bestemmingen. Gaat dit ook op in dit uitzonderlijke jaar 2020?

De uienmarkt kent momenteel meer aanbod dan vraag, zegt DCA-marktexpert Pieter Post. Vanuit de retail komt er wel veel vraag, maar het zorgt voor onvoldoende afzet om de prijs naar boven te laten gaan. Kan de trend na Pasen omgebogen worden naar boven?

Op de Nederlandse uienmarkt volgen rustige en chaotische weken volgen elkaar in rap tempo op. Van de hectische (prijs)opleving van week 12 is geen sprake meer. Integendeel, het is erg rustig bij de uienpakstations.