Aardappelprijzen

Naar de zin van menig teler heeft het aan de lange kant geduurd, maar er is nu toch echt beweging op de aardappelmarkt. Zowel Viaverda/Fiwap uit België als RNM uit Frankrijk verhoogden de notering voor Fontane naar €20.

De prijsrange tussen de onder- en bovenkant van de aardappelmarkt in Noordwest-Europa is bijzonder groot te noemen. Het is haast een aardappelprijs op zich. Verwerker Farm Frites deed afgelopen week een serieuze gooi naar aardappelen en plantte daarmee - misschien onbedoeld - een vlag aan de horizon die richting kan geven aan de prijsontwikkeling. Een geruststellende situatie voor telers met vrij te verkopen aardappelen. Stevent de markt af op een hattrick?

Er doet zich een situatie voor in de aardappelmarkt die nog niet eerder is vertoond. Het verschil tussen de onderkant en de bovenkant van de markt is wel heel groot. Dat het de helft scheelt, is met dit soort prijzen uniek.

Twee kilo witvlezige aardappelen (we hebben het per slot van rekening over Groot-Brittannië), een kilo peen of een pond spruiten voor 15p (circa €0,18). Met de traditionele groenten voor de kerstdis wordt door Engelse supermarkten gestunt in de dagen voor kerst om maar zoveel mogelijk klanten in de winkel te krijgen. Daarmee geven de supermarkten een heel verkeerd signaal af over de waarde van eten, stelt de Britse boerenbond NFU.

De Europese aardappelmarkt laat nog altijd een duidelijke opwaartse beweging zien. Met name voor de meer 'premium' rassen als Innovator en Agria is blijvend goede belangstelling. Kunnen we nog een knaller rond kerst verwachten in de vraag naar aardappelen?

Waar de afgelopen weken het nieuws gedomineerd werd door het achterblijven van de Belgapom notering en het dwingend aanbod van mindere partijen, lijkt de Europese aardappelmarkt de trend naar boven toch aardig te pakken te hebben.

Het blijft uiterst lastig om goed de marktstemming voor fritesaardappelen te peilen. Welke prijs hoort bij welke partij? Hoe kom je tot een realistische notering? Worden überhaupt vrije aardappelen verkocht? Waar iets meer muziek in zit is de termijnmarkt. Ook de contracten voor komend jaar blijven de gemoederen flink bezig houden.

Nu de hoofdoogst zo goed als achter de rug is kan de rekening worden opgemaakt als het gaat om de hectare opbrengsten en de kwaliteit van de aardappelen. Naast het feit dat de gemiddelde hectare opbrengst in vooral België en Nederland lager is uitgevallen dan dat medio september werd verwacht is de kwaliteit momenteel ook een issue.