Aardappelprijzen

Gelet op de actuele stemming in de aardappelmarkt, die rustiger is, lijkt het er op of er even aan de boom moet worden geschud. Met wellicht het idee om telers te activeren aanbod te geven voor latere levering in bijvoorbeeld mei.

De huidige situatie in de Noordwest-Europese aardappelmarkt laat zo, de maand februari in lopend, een herkenbaar patroon zien. Dat begint eerst, zoals we de laatste weken zien, de 'roze ballon' oplaten. Vooral op initiatief vanuit België en Frankrijk wordt de weg naar boven gestaag voortgezet om in de laatste weken op de €30 per 100 kilo uit te komen. 

De actuele aardappelmarkt blijft er onverminderd goed bij liggen, hoewel na de stijging in de eerste weken van 2023 de markt lijkt te stabiliseren. Het €30 niveau lijkt gezien over de EU-4 landen en zoals ook in andere artikelen aangegeven een flinke barrière.

De notering voor het april 2023 contract is voor het eerst dit seizoen op €30 gesloten. Er is weliswaar al eerder op €30 gehandeld, maar het vorige hoogste slotniveau kwam uit op €29,90. Vraag die nu opkomt is: zit er nog meer in het vat? Lees: kan de termijnmarktnotering nog hoger?

De aardappelmarkt is duidelijk op weg naar hogere prijzen. Het koers van termijnmarkt vrijdagmiddag staat reeds rond het €30 niveau. Een echt special gevoel lijkt dat niet te geven. Het is eerder het idee dat een dergelijke prijs hoort bij hoe de aardappelmarkt zich deze periode evolueert.

Door een extreem groeiseizoen in veel Europese gebieden en ook in de rest van de wereld hebben veel grondstofprijzen de afgelopen maanden recordhoogtes geklommen. Zo is er voor uien €60 per 100 kg betaald, voor tarwe €450 per ton en werd de afgelopen tijd voor melk meer dan €60 per 100 kilo betaald. Iets wat veel agrarisch ondernemers twee jaar terug voor onmogelijk hadden gehouden. Hoe zit dat met de aardappelprijs?

De contractprijzen waarmee de Belgische aardappelverwerkers langs de telers gaan zijn al ruim een maand bekend. De Nederlandse verwerkers hielden de kaarten langer tegen de borst gedrukt, maar als eerste grote Nederlandse speler heeft Farm Frites zijn contractprijzen voor de oogst van seizoen 2023 bekendgemaakt.

De aardappelverwerkende industrie is een vrij gesloten bolwerk met veel particuliere niet beursgenoteerde bedrijven. De sector lijkt bovengemiddeld goed te draaien en beleggers ruiken hun kansen. De goede resultaten bieden niet alleen kansen voor investeerders maar ook voor de telers lijkt er wat te veranderen in de aardappelmarkt.