Aardappelprijzen

De huidige situatie op de aardappelmarkt kan het best worden getypeerd zoals in de kop boven dit artikel: de aardappelmarkt wil wel maar gaat nog niet. Dat is de trend in de aardappelmarkt als het gaat om de weg naar boven. Die verloopt meestal tergend langzaam, vaak in tegenstelling tot wanneer de markt terugzakt.

De wekelijkse op dondermiddag door de beursorganisatie EEX samengestelde en gepubliceerde cash settlement (CS) notering heeft de weg verder omhoog gevonden. Na een stabiele periode in het begin van het seizoen heeft de markt nu de opgaande lijn te pakken.

De aardappelmarkt begint goedgemutst aan 2023. De termijnmarkt heeft de weg omhoog gevonden en het lijkt een kwestie van tijd voordat de fysieke markt volgt. De €30 ligt binnen handbereik en de markt lijkt opzoek naar een nieuwe top in de markt. 

De verwachtingen voor het nieuwe aardappelseizoen zijn hooggespannen. Verschillende Belgische fabrikanten zijn met contracten gekomen waar we een paar jaar geleden niet aan zouden denken, vertelt DCA marktexpert Edwin Burgers. Dat werkt ook door in het huidige seizoen. De markt lijkt zich op te maken voor een volgende stap.

Waar kan ik fritesaardappelen kopen? Dat is de vraag die vooral de Belgische verwerkers mee bezig zijn. De Belgen stappelen de laatste jaren record op record als het om de fritesverwerking gaat en ook in 2022 is een nieuw verwerkingsrecord een feit. Om eindproduct te maken zijn natuurlijk wel aardappelen nodig en dat is nu met betrekking tot de oogst 2022 net een probleem.

Engelse boeren zijn woest op de supermarktketen Sainsbury’s. In de week voor kerst legde de supermarkt aardappelen ver onder de kostprijs in het winkelschap zo meld de nieuwswebsite Grocery Gazette.

De aardappelmarkt komt langzaam maar zeker in beweging. Tot op zekere hoogte is dat best opmerkelijk. We hebben net een vorstperiode achter de rug waarbij er doorgaans wat extra aanbod is van aardappelen uit niet vorstvrije schuren en zo vlak voor de feestdagen zijn verwerkers met het oog op de kerstvakantie meestal ook niet zo aan de markt voor aardappelen.

Zoals we vaker het geval is wordt er vanuit België de regie genomen in de aardappelmarkt. Dat de prijzen binnen niet al te lange tijd een stap zouden maken hing wel in de lucht. Het zijn de Belgen die de toon van de muziek bepalen en de Nederlandse verwerkers worden genoodzaakt mee te spelen.