Aardappelprijzen

De aardappelmarkt gaat vaster aanvoelen. Dat is ook logisch vertelt DCA marktexpert Edwin Burgers. De telers hebben kosten gemaakt voor inschuren, drogen en bewaren en willen daarom een plus ten opzichte van de af land-prijzen. De handel is daarom taai op het moment, toch lijkt er ruimte naar boven in te zitten.

De laatste weken verdwijnen de aardappelen, met name ook die van de mindere kwaliteit, geruisloos in de markt. Na de kleine dip medio november toen er Fontane voor rond €21,50 per 100 kilo af boer in Noord- en Midden-Nederland werden verhandeld is de actuele prijs in de genoemde regio's weer €22 oplopend naar €23 in het zuidelijke deel van Nederland. De bovenkant van de markt wordt altijd nog gevormd door met name een ras als Innovator waarvan het aanbod (los van de probleempartijen) beperkt is en waarvoor nog altijd tot €26 per 100 kilo af wordt gemaakt.

Hoewel een zwaluw nog geen zomer maakt, kijkt de aardappelmarkt met nog een korte maand te gaan voor de jaarwisseling weer voorzichtig weer wat omhoog. In de berichtgeving van eind vorige week werd al meer duidelijk dat de markt aan het uit bodemen was, ingegeven door het niet verder zakken van de verschillende noteringen in de EU-4 landen.

De dans om aardappelen te contracteren begint los te komen. Vorige week kwamen Agristo en Clarebout al met de eerste prijzen voor seizoen 2023/2024 naar buiten en deze week was de Interpom. De contractvoorstellen met verhogingen van 30% of 40% die naar buiten druppelen maken de tongen los. Duidelijk is wel dat de Belgische fabrieken met historisch hoge contractvoorstellen een handreiking naar de telers willen doen. Grote vraag is of dat je daar als teler ook daadwerkelijk wat aan hebt?

De druk neemt de laatste weken wat toe op de aardappelmarkt. Het zijn met name de aardappelen die het qua bewaring lastig hebben. Deze situatie zorgt voor extra aanbod op een markt die al een tijdje rustig tendeert.

De aardappelmarkt gaat de laatste zes weken een rustig vaarwater in. De verwachting is dat er weinig vuurwerk te zien is gezien het gebrek aan kooplust. Dat heeft een licht prijsdrukkend effect, maar de bodem voelt voorlopig solide aan.

De stemming wil er maar niet in komen op de aardappelmarkt. De industrie lijkt het huidige prijsniveau wel best te vinden en legt de markt als het ware stil. In zekere zin best een gewaagde keuze. Telers zien zich geconfronteerd met een forse kostprijsverhoging in de aardappelteelt en hebben het gevoel een alternatief te hebben met bijvoorbeeld tarwe en maïs.

De Duitse inbreng voor de cash settlement wijkt behoorlijk af van de inbreng van de andere drie landen. De Duitse prijs ligt zelfs bijna 20% lager dan de Nederlandse. Waardoor zijn de Duitse aardappelen zoveel goedkoper?