Melkprijzen

De afwachtende houding van melkveehouders heeft gevolgen voor de prijs van fosfaatrechten.

De boterprijs van ZuivelNL moet deze week een flinke min incasseren, maar volgens marktexpert Wouter Baan zijn er ook aanknopingspunten voor een bodem. De melkpoeders hervatten de weg naar hogere niveaus.

A-ware staat de laatste jaren steeds meer in de belangstelling; niet omdat het zuivelbedrijf zelf de publiciteit zoekt, maar met name door de toestroom van ex-leden van FrieslandCampina. Ook buiten de landsgrenzen valt het bedrijf op. De afgelopen jaren is het diverse allianties aangegaan met buitenlandse zuivelverwerkers. Waarom doet de kaasmaker dit?

Arla boekt succes in Nederland, want de omzet van de Scandinavische zuivelcoöperatie steeg het afgelopen jaar met bijna 8%. Dat is een stuk hoger dan de omzetgroei van de hele groep. Deze groei is naar eigen zeggen te danken aan de afzet van merkenzuivel.

Milcobel heeft de melkprijs over januari opnieuw verlaagd, zo heeft de raad van bestuur van de Belgische zuivelcoöperatie besloten.

Sodiaal, de grootste zuivelcoöperatie van Frankrijk, gaat hun versie van de 'Top-Zuivellijn' uitbreiden. De premie die Franse melkveehouders krijgen, ligt daarnaast aanzienlijk hoger dan in Nederland.

De markt voor magere melkpoeder zet deze periode de toon op de spotmarkt. De vlotte handel trekt vooral de prijzen van de vetgerelateerde producten (zoals room) omlaag.

Het is interessant om te zien hoe de melkprijzen over februari muteren. Doorgaans muteren de verwerkers dezelfde richting op, maar daar is nu geen sprake van. En wat is de situatie op de mestmarkt, zo vlak voor het uitrijdseizoen? Het blijkt in ieder geval dat rundveemest nog altijd schaars is.