Melkprijzen

Op de Global Dairy Trade (GDT) toonden de zuivelnoteringen deze week dikke plussen, maar in Europa is de zuivelmarkt afwachtend. Marktexpert Wouter Baan bespreekt de situatie.

Royal Bel Leerdammer betreurt het dat de rechtszaak die een groep melkveehouders tegen het kaasconcern aangespannen heeft, donderdag 7 februari toch van start is gegaan. De kaasmaker uit Schoonrewoerd meldt dat de melkveehouders een onjuist beeld hebben van de totstandkoming van de melkprijs.

Aan de reeks van prijsstijgingen voor magere melkpoeder komt een einde en ook de boterprijs toont een daling. Marktexpert Wouter Baan bespreekt in 60 seconden de ontwikkelingen op de zuivelmarkt.

De Countus Melkvee Index heeft in de afgelopen weken een stijging laten zien, maar die opwaartse lijn zet in de komende maanden waarschijnlijk niet door.

In het eerste kwartaal van 2019 bewegen de melkprijzen verre van eenduidig. Welke richting kiezen A-ware en Cono?

FrieslandCampina werft sinds afgelopen week ook in Noord-Nederland leden-melkveehouders voor de melkstroom 'On the way to PlanetProof'. De vraag vanuit de retail gaat sneller dan verwacht en daardoor verwacht de coöperatie eind 2019 10% van haar melkvolume onder dit label te produceren.

Op de spotmarkt zuivel vertonen de roomprijzen grillige bewegingen. Na 2 dalingen op rij, krabbelt de DCA-roomprijs deze week weer ...

De melkprijzen voor februari kiezen allemaal hun eigen spoor. Daar waar FrieslandCampina de garantieprijs verhoogde en Arla het voorschot gelijk hield, voert DOC Kaas juist een verlaging door.