Melkprijzen

Het nieuwe jaar is goed van start gegaan voor de vloeibare zuivelmarkt. Spotmelk is relatief schaars en er zit voldoende vraag in de markt, waardoor de prijzen een stapje omhoog doen. Of vaste zuivel zoals boter en kaas het voorbeeld kunnen volgen, is...

In de week van Kerst gaf de harde lockdown in het Verenigd Koningrijk voor extra uitdagingen. Wouter Baan praat u in deze podcast bij over de laatste ontwikkelingen. 

Het aantal melkkoeien in Duitsland is ook in 2020 verder teruggelopen, net als het aantal melkveebedrijven.

Hoewel de vloeibare zuivelprijzen rood noteren, is van grote prijsdruk geen sprake. Marktexpert Wouter Baan praat u bij over de laatste ontwikkelingen. 

De Nederlandse boterproductie pakt dit jaar veel lager uit dan vorig jaar. De trend rijmt niet met het algehele beeld in Europa waar juist meer boter wordt geproduceerd. De kaasproductie stijgt daarentegen, net als...

Ondanks de Europese lockdowns, valt de voorraadvorming van zuivel mee. Bovendien vlakt de groei van de melkproductie wereldwijd en in Europa af. Deze omstandigheden maken dat de Rabobank stabiele melkprijzen verwacht.

De gemiddelde melkprijs in Nederland (exclusief bonussen en premies) is in november voor de vierde maand op rij gestegen. Hoe komen de verwerkers onderling uit de bus?

Het hele jaar al vertoont de Amerikaanse zuivelsector uitstekende exportcijfers. Met name wei- en magere melkpoeder doen het goed, voornamelijk dankzij Aziatische koopinteresse. Wat zijn de marktverwachtingen voor de komende periode?