Melkprijzen

Hoe beweegt de zuivelmarkt en wat zijn de verwachtingen voor de langere termijn. Marktexpert Wouter Baan bespreekt de marktsituatie in deze video. 

De melkpoederprijzen van ZuivelNL zijn bezig aan een goede reeks. Marktexpert Wouter Baan bespreekt de mutaties en achtergronden. 

Vanwege een brand in een chemische fabriek in Rouen (in het noorden van Frankrijk) kan de melk van 200 melkveehouders niet verwerkt worden tot consumptiezuivel. Franse verwerkers zijn daardoor genoodzaakt hun volumes elders te halen.

DOC Kaas laat de melkprijs voor de maand oktober wederom stabiel. Daarmee zet het kaasbedrijf voor de vijfde maand op rij een zijwaartse mutatie neer.

De prijzen van vloeibare zuivel zijn allemaal gedaald. Vooral de roomprijs maakt een duikvlucht en daardoor staat ook de spotprijs van rauwe melk onder druk.

In de Nederlandse melkverwerking zijn de laatste jaren veel nieuwe melkstromen geïntroduceerd. Ook zijn behoorlijk wat melkveehouders naar een andere afnemer overgestapt. Maar wat heeft welke zuivelproducent te bieden en hoe kan je melkprijzen vergelijken?

De zuivelmarkt blijft naar boven kijken. Hoe vindt de prijs van weipoeder de weg naar boven terug? Marktexpert Wouter Baan bespreekt de mutaties en achtergronden van de ZuivelNL-noteringen. 

In de afgelopen weken kozen de prijzen voor vloeibare zuivel duidelijk richting naar boven, maar de verwachte ommekeer heeft zich aangediend. Met name de roomprijs is deze week duidelijk afgewaardeerd.