Tarweprijs

Door een lagere opbrengst afgelopen zomer en een hoge uitschoning is het aanbod zaaitarwe momenteel schaars. De korte periode tussen oogst en inzaaien maakt het voor leveranciers extra uitdagend om telers tijdig van voldoende zaad te voorzien. Ondertussen is de tarweprijs stevig en ligt areaaluitbreiding voor de hand.

In de Zwarte Zee-regio lopen de zaaiwerkzaamheden op volle toeren. Een uitbreiding van het tarweareaal zit er niet in volgens de laatste berichten. De teelt brengt onzekerheden met zich mee en ook graanbedrijven hebben te maken met flinke prijsstijgingen voor komend teeltseizoen.

Zowel het huidig prijsniveau voor tarwe als dat voor de lange termijn is positief. Oogst 2022 verkopen kan nu al tegen een premie van ruim €30 per ton bovenop het gemiddeld prijsniveau. Reden om te denken dat akkerbouwers dit najaar massaal tarwe zaaien. Is dat werkelijk zo of heeft de prijs weinig met het areaal te maken? Een analyse.

Na een slotkoers van €272,75 per ton voor het meest actuele tarwecontract op de Matif daalde de notering voor levering september fors. Woensdag 25 augustus ging er €27,50 van de prijs af. Hoe is zo'n grote daling merkbaar en is de tarwemarkt op het verkeerde been gezet?

Voor het eerst sinds april daalde de Europese tarwenotering in Parijs onder de €200 per ton. De EU stevent af op een 11% grotere tarweoogst maar, de kwaliteit is de bottleneck. Aanhoudende regen zorgt voor een laag hectolitergewicht.

Extreme hitte in Noord-Amerika en excessieve neerslag in Europa zijn ingrediënten waar de internationale granenmarkt op reageert. De zomergranen in Amerika hebben flink te lijden onder zeer hoge temperaturen. Dichter bij huis wordt vooral uitgekeken naar zomers weer, zodat de oogst dichterbij komt.

Amerikaanse boeren hebben meer tarwe, maïs en sojabonen gezaaid dan vorig jaar. Analisten gingen echter uit van een grotere areaaluitbreiding dan waar het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) gisteren (woensdag 30 juni) mee kwam. Daarbij zijn de voorraden oude oogst flink geslonken.