DCA-zuivelnoteringen

Het is rustig in de zuivelhandel, je zou kunnen spreken van komkommertijd. Marktredacteur Wouter Baan bespreekt in dit videomarktbericht de laatste stand van zaken. 

Hoewel de temperatuur de komende dagen flink oploopt, koelt de zuivelmarkt deze week af. Over de volle breedte dalen de prijzen. Dit houdt verband met de lagere melkaanvoer. In de marktupdate van deze week vertelt marktredacteur Wouter Baan je er meer over. 

De kaasmarkt begeeft zich op een hoog niveau. Voor de korte termijn voelt de markt solide aan. De verwachtingen voor de lange termijn zijn nog onzeker. Meerdere krachten werken tegen elkaar in, waarbij het spel in de handel hard wordt gespeeld.

De zuivelmarkt begint voorspelbaar te worden. Van week tot week stijgen de prijzen gestaag verder. De hoge prijzen maken dat er minder vaak wordt gespeculeerd, vertelt marktredacteur Wouter Baan in de marktupdate van week 23. 

De zuivelprijzen blijven verder oplopen. Nieuwe prijsrecords liggen daarmee in het verschiet, vertelt marktredacteur Wouter Baan. In deze update vertelt hij meer over de prijsontwikkelingen en de achtergronden hiervan. 

De zuivelmarkt is vaster dan in de afgelopen het geval was. Dit uit zich met name op de poedermarkt, maar ook de vloeibare prijzen zetten stappen naar boven. Marktredacteur Wouter Baan bespreekt de marktontwikkelingen en gaat daarbij ook in op de melkprijs van Arla voor juni die fors omhoog is gegaan. 

Melkvet en poeders waren deze week weer iets hoger geprijsd. Kaas geeft ondanks een iets gedaalde prijs ondertussen toch nog steeds de beste verwaarding. Dit komt naar voren uit de DCA-noteringen van deze week.

In de afgelopen weken stonden de melkpoeder- en boter onder druk en bleef kaas stabiel. Deze week zijn de rollen precies omgedraaid, vertelt marktredacteur Wouter Baan. Toch voorziet hij voor de komende weken geen grove correcties. Waarom dat zo is, hoor je in de marktupdate van deze week.