DCA-zuivelnoteringen

Het krappe melkaanbod in Europa geeft alle reden om ook in de komende tijd een vaste markt te verwachten. Het biedt ook ruimte voor verder stijgende melkprijzen. Dit en meer hoor je in de marktupdate van deze week. 

Door de bank genomen voelt de vloeibare zuivelmarkt zwakker aan, maar dat weerhoudt de spotmelkprijzen van DCA niet om naar boven te corrigeren. In de handel is het merkbaar dat de melkproductie in Noordwest-Europa dichtbij het seizoensdal beweegt.

Hogere prijzen lokken lagere prijzen uit, zo luidt een oud economisch credo. De vraag is of deze theorie vandaag de dag nog opgaat in de krappe zuivelmarkt, waar de prijzen recent opnieuw tot grote hoogte zijn gestegen. De melkprijzen hebben hiervan al deels geprofiteerd, maar er zit nog veel meer in het vat. Mitst de markt zich staande houdt natuurlijk. In deze analyse geven we vijf antwoorden op vragen over het huidige positieve sentiment.

De zuivelprijzen zetten al wekenlang grote stappen omhoog en het einde van de opmars is nog niet bereikt. Ook de spotmelkprijzen van DCA doen mee aan de rally en passeren deze week de grens van €60 per 100 kilo. Een nieuw record ligt voor het grijpen.

De prijs voor room was al torenhoog, maar dat weerhoudt de markt niet om verder aan te trekken. Ook de spotmelknotering van DCA stijgt deze week verder, net als magere melkconcentraat dat ook een opvallend grote stap omhoog zet. De grootste driver in de markt zijn zorgen over de beperkte beschikbaarheid van melk als gevolg van blauwtong.

De zuivelmarkt staat in het teken van een schaars melkaanbod en dat komt niet uit de lucht vallen. In deze marktupdate bespreekt Wouter Baan, marktspecialist van DCA Market Intelligence, de oorzaken hiervan. Ook gaat hij op andere actualiteiten die de sector bezighouden.

De roomprijzen stijgen ondertussen al acht weken en de top in de markt is nog niet in zicht. De vloeibare zuivelmarkt staat in het teken van schaarste en dat heeft een stuwende kracht op de prijzen. Ook de snel aantrekkende vaste zuivelfabricaten in de vorm van boter en kaas helpen een handje mee.

We zitten in de vakantieperiode, maar in de zuivelsector is het geen komkommertijd. De halfjaarcijfers van grote zuivelconcerns als Danone, Nestlé, Kerry en eerder al FrieslandCampina bieden genoeg gespreksstof. Verder zijn de melkprijzen onderweg naar €50 per 100 kilo. De spotmelkprijzen hebben dit niveau al zelfs bereikt.