Groeiseizoen aardappelen 2025

De afzetprijzen van landbouwproducten lagen in het eerste kwartaal van 10,2% lager dan in dezelfde periode in 2025. Het zijn vooral de aardappelen die minder opbrachten, gemiddeld 39,8%. Meststoffen werden duurder, maar andere inputs daalden in prijs. Dit blijkt uit nieuwe CBS-cijfers.

Het leek er even op dat een tegenvallende aardappelkwaliteit dit jaar nóg een ingrediënt ging worden waar de markt mee moest dealen. Toch is die lang niet overal zo slecht als eerder werd gedacht. Wel is duidelijk dat de knollen behoorlijk kiemlustig zijn. Het is dus opletten geblazen.

De regen die in augustus is gevallen heeft een wisselend effect gehad op de gewassen zoals aardappelen. In Duitsland viel de neerslag net op tijd om de gewassen te laten herstellen. Voor Frankrijk geldt dat niet. In het nieuwste Mars-bulletin blijft het JRC een goede oogst inschatten voor de Benelux.

Komt het nog goed met de aardappelmarkt? Die vraag stelt menig teler en andere personen in de branche zich regelmatig af. Voor het antwoord tekenen zich twee kampen af. De rasoptimisten en de personen die het minder gunstig inzien. Ondertussen gaan de gewassen in het veld weer een warme en droge week tegemoet, die verder afrekent met de nagroei.

Alle proefrooicijfers in Nederland en België laten zien dat er al behoorlijke opbrengsten onder de hoofdoogst fritesaardappelen zitten. Dat beeld is echter niet gecorrigeerd op basis van de groeidagen. Heet en droog nazomerweer zorgt ervoor dat de nagroei letterlijk snel verdampt.

De opbrengstverwachting voor aardappelen in de Europese Unie is door het JRC gecorrigeerd in de meest recente uitgave van het Mars-bulletin. Voor heel de EU is een correctie van 2% doorgevoerd in de hectareopbrengsten. Duitsland tekent de grootste verlaging op. Daar worden de aardappelgewassen geplaagd door ziekte.

Het is en blijft relatief droog in de EU-4. De vroege rassen voor de hoofdoogst gingen vanaf eind maart de grond in en zijn daarmee ook vlot bij de eindstreep. Daarmee ligt een bijzonder vroege oogst in het verschiet. Ondertussen worden de laatste oude aardappelen ook nog verladen.

De regen valt deze maand erg verspreid in Europa. Regionaal ontstaan daardoor grote verschillen, zoals ook in Nederland zichtbaar is. Akkerbouwers die momenteel bezig zijn met de graanoogst zijn de neerslag liever kwijt dan rijk. Voor de aardappelen en uien is een flinke bui juist wenselijk.