Droogte 2026

Het oude aardappelseizoen gaat langzaam maar zeker over in het nieuwe seizoen. Er zijn afgelopen week nog flink wat oude aardappelen verhandeld, maar de nieuwe aardappelen krijgen nu ook een plek. De prijzen van de nieuwe oogst lopen uiteen van €22,50 tot €30 per 100 kilo. Hitte en droogte zorgen voor veel stemming. Redacteuren Jurphaas Lugtenburg en John Ramaker zetten de marktontwikkelingen op een rij.

Ingegeven door droogte maar ook door kwaliteitsproblemen in de plantuien zit de uienmarkt behoorlijk in de lift. In zo een stijgende markt leunen telers wat achterover met de verwachting dat de uien duurder worden. Weer een week zonder regen en met hoge temperaturen voedt de stemming onder telers nog meer. Uien hebben is overigens een maar ze netjes uit de grond krijgen is ook nog een hele toer.

De gemiddelde opbrengst van de tussentijdse proefrooiing op de Gewastour-percelen komt uit op 36,8 ton per hectare, net onder het langjarig gemiddelde van 37,4 ton. Daarmee doet 2026 denken aan het droge seizoen van 2018, al zijn de omstandigheden dit jaar duidelijk anders. De droogte heeft zich later opgebouwd, maar is inmiddels in grote delen van Nederland zeer nadrukkelijk aanwezig. Vooral de grote regionale verschillen en de aanhoudende hitte zorgen voor veel onzekerheid over de verdere ontwikkeling van het gewas. De grote vraag is dan ook hoeveel nagroei de Innovators de komende weken nog kunnen realiseren.

De hitte remt de groei van late aardappelen, terwijl de fritesindustrie de nieuwe oogst uitstelt en prijzen oplopen. Lees meer over aanbod en prijzen van industrieaardappelen.

Wanneer de grens van Senegal officieel open gaat, is nog niet helemaal duidelijk. Dat weerhoudt exporteurs niet om er al de nodige uien heen te sturen. Voor de stemming onder sorteerders is het in elk geval goed. Waar verwerkers zich meer zorgen over maken is de kwaliteit van de uien.

Het droge weer in de EU heeft maar beperkt invloed op de granenmarkt. Er is toch echt wel wat aan de hand. Expana verlaagde namelijk de raming voor de Europese tarweoogst. In maïs houdt de droogte helemaal huis volgens het marktbureau. De aanvoer van graan uit het Zwarte Zeegebied blijft een andere onzekere factor waar de markt iets minder aandacht voor heeft. Prijzen op de fysieke markt zitten echter in de lift zo laten de resultaten van een tender van Algerije zien.

Droogte en hitte voedt de stemming onder uientelers. We hebben al de nodige dagen met temperaturen boven de dertig graden gehad en voor komende zondag kunnen we er volgens de weerberichten weer een bijschrijven. Kwaliteit van de plantuien is mede door het vele beregenen wel een punt van aandacht.

De zomer dendert door met opeenvolgende extremen. Nederland zit qua droogte en hitte zeker niet op een eiland. Ook in de omringende landen is het droger dan droog. Brengt de komende periode daar verandering in? Weerman Robert de Vries geeft daar antwoord op in dit weerbericht voor Boerenbusiness.