Holland Varken en Vitaal Kalf
COV versterkt banden met China
De COV gaat nauwer samenwerken met Chinese vleesbedrijven, wat betreft voedselveiligheid en kwaliteitszorg. Deze intentie hebben de COV en zusterorganisatie Chinese Meat Association (CMA) ondertekend op de CIMIE in Qingdao (China).
Volgens COV-voorzitter Jos Goebbels staan de kwaliteitssystemen als Vitaal Kalf en het Holland Varken centraal in deze kennisuitwisseling. Daarmee wordt namelijk voedselveiligheid geborgen. Verder is de overeenkomst gericht in het uitwisselen van kennis, onder meer op gebied van diergezondheid en duurzame vleesproductie.
China belangrijk
De Chinese markt is belangrijk voor de Nederlandse vleessector. Bij varkens vooral op gebied van vierkantsverwaarding. Zo vinden bijproducten als oren, neus en poten gretig aftrek in China. In 2016 bedroeg de waarde van de varkensvleesexport circa €700 miljoen.
Samen met het Ministerie van Economische Zaken (EZ) probeert de COV de Chinese markt voor Nederlandse kalfs- en rundvlees te openen. Goebbels is optimistisch over de voortgang van dit proces.
Wouter Baan
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.