De regen maakt een einde aan de droogteperiode. Nu dit gebeurt, is er toch paniek in de zuivelmarkt en dat heeft grote gevolgen voor de prijzen; zo verwijdert spotmelk zich van de €35. De vraag is nu: is de ingezette trend duurzaam, of het gevolg van de emoties rondom de hittegolven en droogte? DCA spotprijs melk Prijsrange (week 32) Aantal opgaven Gemiddelde €37,75 (+€2,25) €37,00 - €40,00 4 €37,75 Toelichting DCA-Markets: In Nederland en Duitsland wordt mondjesmaat melk aangeboden op de dagmarkt. In de loop van de week gingen de vraagprijzen ook nog eens omhoog. Een combinatie van minder melk en een verslechterd sentiment leverde een paniekreactie op, waardoor de prijzen zelfs een top bereikte van €40. Een prijs die alleen aansluit bij de versproductie. Voor boter, melkpoeder of kaas is de melk te duur geworden. DCA Room Prijsrange (week 32) Aantal opgaven Gemiddelde €6.450 per ton (+€350) €6.150 - €6.800 5 €6.450 Toelichting DCA-Markets: De room was feitelijk te goedkoop, maar trekt deze week hard aan. Als gevolg daarvan laten de prijzen een grote spreiding zien. Of de bovenkant langer houdbaar is, moet bewezen worden nu de regen wellicht iets van de emoties wegneemt. Tegelijkertijd was er wel degelijk meer vraag naar boter vanuit Aldi en Lidl, welke de klanten weer terug zien komen. De drang om voorraden aan te leggen, wordt extra gevoed door de lagere boterprijs voor augustus. Een prijs die waarschijnlijk bij de volgende onderhandelingen gaat stijgen. DCA magere melkconcentraat Prijsrange (week 32) Aantal opgaven Gemiddelde €1.480 per ton (+€220) €1.300 - €1.600 4 €1.480 Toelichting DCA-Markets: De prijs van concentraat stijgt verder door, onder invloed van een krap aanbod bij een grotere vraag, Zolang er vanuit de vershoek vraag blijft, kan de prijs standhouden op dit niveau. Echter, neemt die vraag weer wat af, dan is er toch een stijging nodig in de prijs van melkpoeder om de prijs te ondersteunen.