Onderwatergewicht knelt in aardappelcontracten

Uit de laatste proefrooijcijfers van het Belgische aardappelhandelshuis Bruwier Potatoes blijkt dat de gecontracteerde aardappelen afstevenen op een gemiddelde opbrengst. Voor Bintje is dat het geval. De opbrengst bij Fontane ligt wel beduidend lager. Alleen in 2012 werd in deze periode nog minder bemonsterd. Het onderwatergewicht baart telers zorgen.

Bruwier heeft in week 37 de gecontracteerde percelen Bintje en Fontane aardappelen bemonsterd. Bij het ras Bintje is gemiddeld 9,2 ton nagroei gerealiseerd over de afgelopen 20 dagen. Voor Fontane is dat 9,3 ton per hectare. Er blijft echter een verschil tussen beide rassen bestaan. Volgens Bruwier is het lagere knolaantal bij Fontane daar de grootste oorzaak van.

In de laatste proefrooiing komt Bintje op netto 51,2 ton per hectare 35mm opwaarts. 66 procent daarvan zit in de maat 50mm op. Dat is de op drie na hoogste in zes jaar tijd. Het gemiddelde over deze jaren bedraagt 50,08 ton/ha. Alleen in 2014 en 2011 werden meer tonnen bemonsterd. Fontane gaf netto 49,8 ton per hectare 35mm op, tegenover een zesjarig gemiddelde van 53,43 ton/ha. 75 procent van de knollen zit in de maat 50mm op. Alleen in 2012 werd een nog lagere opbrengst bemonsterd.

Problemen met doorwas treft Bruwier niet meer aan, zo laat het weten. Doorwas werd al vroeg in het seizoen gevonden maar, dit heeft uiteindelijk niet voor problemen gezorgd. De late doorwas is goed behandeld met een tijdige bespuiting. Wel ziet het bedrijf het onderwatergewicht dalen. De vele regenval, na een langee periode van droogte, heeft daarvoor gezorgd. ‘Percelen met een OWG rond 400 hebben dit wel vast weten te houden’, vertelt agronoom Koert vanden Bulcke. ‘Percelen met een lager OWG zijn door de regen teruggezakt tot 330/320.’

Een te laag onderwatergewicht kan voor veel problemen zorgen. Zo ligt contractueel vastgelegd dat dit voor de fritesverwerking 370 tot 400 moet bedragen. Anders kan de partij mogelijk worden afgekeurd. Deze aardappelen kunnen feitelijk niet worden verwerkt. Ook is het rendement bij een laag OWG kleiner. Uit een kilo aardappelen wordt dan minder frites gehaald. Ook de laatste proefrooiingen van Aviko laten een dalend OWG-gehalte zien.

Van waterschade heeft Bruwier in haar teeltgebieden geen last. De droge grond kon voldoende water opnemen. Zware buien vielen slechts zeer plaatselijk. Over twee weken maakt het bedrijf de laatste proefrooicijfers bekend voor dit seizoen.

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.