Nieuws Omzet
Vlaamse fritesaardappel levert fors in op prijs
In Vlaanderen zijn de prijzen van vrije fritesaardappelen dit jaar 66% gedaald ten opzichte van 2019. Dat blijkt uit cijfers van Boerenbond. De omzet in de akkerbouw krimpt maar liefst 18%. Desondanks laat de omzet van de Vlaamse land- en tuinbouw in zijn geheel een lichte stijging zien.
'Hoewel corona ook de land- en tuinbouwsector hard trof, hebben de veerkracht en het ondernemerschap van de sector de continuïteit van productie en de globale omzet kunnen verzekeren', stelt Boerenbond vast. De Vlaamse land- en tuinbouworganisatie evalueert jaarlijks het productiejaar en maakt een raming van de jaarresultaten. Daaruit blijkt dat de omzet in 2020 €5,8 miljard bedraagt. Dit is een stijging van 0,6% in vergelijking met 2019.
Fritesaardappelen hardst getroffen
De verschillen in omzet tussen en binnen sectoren zijn echter groot. Waar de gevolgen van de coronacrisis voor het ene bedrijf desastreus waren, hebben andere bedrijven de crisis relatief goed doorstaan. Met name bedrijven in het segment fritesaardappelen zijn hard getroffen. De tijdelijke sluiting van de horeca en het afgelasten van evenementen zorgden ervoor dat van de gemiddelde prijs in 2019 dit jaar nog slechts een derde over was.
Het gaat hier specifiek om fritesaardappelen die op de vrije markt verhandeld worden en dat is ongeveer 40% van het totaal. De andere 60% van de productie wordt onder contract geteeld. De contractprijzen stegen in 2020 gemiddeld met zo'n 2,5% ten opzichte van 2019. Alles bij elkaar is er sprake van een gemiddelde prijsdaling van 25%. Globaal wordt een omzet verwacht die 30% lager uitvalt dan in 2019.
Ook de prijs en afzet van hop en suiker hadden flink te lijden. Hetzelfde geldt voor kalfs- en rundvlees, varkens- en kippenvlees en verschillende zuivelproducten en glasgroenten. De toenemende verkoop in de retail kon de verliezen niet goed maken.
Akkerbouwomzet daalt
De situatie in de fritesaardappelen zorgt er mede voor dat de omzet in de Vlaamse akkerbouw dit jaar met 18% daalt. Ook de oogstresultaten zijn hierop van invloed. Boerenbond verwacht in de consumptieaardappelen een lagere opbrengst dan het meerjarig gemiddelde. In combinatie met het gelijk gebleven areaal zou de totale productie 7,2% krimpen ten opzichte van 2019.
Aardappelen, granen en suikerbieten zijn de belangrijkste akkerbouwteelten in Vlaanderen. De combinatie van een lagere graanoogst met een licht gunstigere prijsvorming, zorgt voor een verwachte omzetdaling voor graan van zo'n 13%. De omzet van suikerbieten groeit daarentegen 10% en dat is volledig te danken aan de grotere suikeropbrengsten.
Jeannet Pennings
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
