Suiker

Het suikergehalte in de suikerbieten is afgelopen week gestegen naar 17,4%. Daarmee lijkt er nu toch sprake van een lichte stijging, na een vlak verloop in de voorbije weken.

Het suikergehalte in de bieten neemt op dit moment niet toe. Vorige week bleef het gehalte steken op een landelijk gemiddelde van 17,2%.

Over de opbrengsten van suikerbieten hebben de meeste Nederlandse telers niks te klagen. Daar moeten we ons maar aan vast houden, want van de suikerprijs komt het even niet. Dat probleem speelt overigens niet alleen in Nederland. In Amerika melden bietentelers dat de prijs onder de kostprijs dreigt te zakken. Doordat veel telers in de VS een leverplicht voor bieten hebben is stoppen met de teelt ook geen optie.

Suikerbietencoöperatie Cosun heeft de opbrengstverwachting voor suikerbieten verhoogd naar 15,5 ton per hectare. Een maand geleden werd bij de start van de bietencampagne uitgegaan van 15,1 ton suiker per hectare.

De Europese suikerindustrie staat op een kantelpunt. Dalende suikerprijzen en structureel afnemende consumptie zetten de suikerproductie onder druk. Volgens Rabobank zoeken suikerbedrijven daarom versneld naar nieuwe verdienmodellen met diversificatie en opwaardering van bieten en reststromen als speerpunten.

De suikerbieten in de Hoeksche Waard en IJsselmonde bevatten al bijna 19% suiker. Vorig jaar leverden die bieten in dezelfde week 15,4% suiker op.

De suikerprijs herstelt na het dieptepunt van begin vorige week. Toch staan de signalen dit seizoen vooralsnog niet op groen voor stijgende prijzen. De productieramingen gaan omhoog, terwijl de verwachtingen wat consumptie betreft naar beneden worden bijgesteld.

Op de Zeeuwse schiereilanden Tholen en Sint Philipsland blijft het suikergehalte ongekend hoog voor de tijd van het jaar. Vorige week nam daar de hoeveelheid suiker in de bieten toe tot 18,7%, blijkt uit cijfers van Cosun Beet Company.

De suikerbietenopbrengsten in de Europese Unie vallen iets hoger uit dan gemiddeld. Dat mag worden opgemaakt uit het Mars-rapport van september dat de gewasmonitoringscommissie JRC van de Europese Commissie heeft gepubliceerd.

De suikerbieten bevatten bij de start van de bietencampagne zeer hoge suikergehaltes. De monstername in de eerste week levert een gemiddeld suikergehalte op van 17,4%.

De bietencampagne is deze week begonnen. Qua suikergehalte doen de vroege bieten het goed, zo blijkt uit de eerste resultaten die Cosun publiceerde. Van de opbrengst zullen we het ook moet hebben, want de internationale suikermarkt ziet er minder rooskleurig uit.

Waar de Europese suikerbietenproductie onder druk staat, weet Nederland zich te onderscheiden met een positieve uitschieter in opbrengsten per hectare. Cosun Beet Company houdt rekening met een grote suikeropbrengst per hectare.

Zorgen rond de rietsuikerproductie, met name in Brazilië, zorgt ervoor dat de termijnmarktprijzen in New York en Londen deze maand zijn opgeklommen. In de VS bereikte ze zelfs het hoogste niveau sinds mei.

De suikerprijzen op de termijnmarkten zitten weer in de lift en tikte van de week zelfs het hoogst punt in anderhalve maand aan. Daarvoor kreeg de markt een beetje hulp van de Amerikaanse president Trump en Coca-Cola. Of de Nederlandse suikerbietentelers daarvan gaan profiteren, is een tweede. De Nederlandse uitbetalingsprijs leunt namelijk zwaar op de resultaten van andere takken binnen het Cosun-concern.