Inbreng uientransacties voor beurzen nu openbaar

Afgelopen week is Holland Onion Association van het GroentenFruit Huis begonnen met het publiceren van uienprijzen. Het betreft de transacties die de handel inbrengt voor de landbouwbeurzen Goes en Emmeloord.

Het idee komt volgens voorzitter Gijsbrecht Gunter van Holland Onion Association oorspronkelijk bij de beurzen vandaan die de lijsten vooraf wilden krijgen. ‘Zij hebben het ons vijf jaar geleden al gevraagd. De handel reageerde daar in eerste instantie terughoudend op, want het melden van prijzen leidt vaak tot een hoop discussie. Bovendien weet de handel zelf wel wat er op de markt speelt. Maar na lang nadenken en een enquête hebben we ons afgevraagd: Waarom doen we het niet? Misschien geef je wat handelspositie weg, maar is dat nog van deze tijd? Iedereen is gebaat bij een goed inzicht in de markt. Zeker de teler. De boer hoort vaak alleen maar de hoogste prijs van de buurman.’

Gunter benadrukt dat het hier niet om een nieuwe notering gaat. ‘Het betreft puur de inbrengen vanuit de handel ten behoeve van de beurzen. Wat wel nieuw is, is het volume.’ Zo is er in week 48 bijna 4.600 ton ingebracht en in week 49 bijna 1.600 ton. Gunter schat dat 70 tot 80 procent van het totale verhandelde volume op de lijst staat. ‘Een substantiële hoeveelheid die direct iets zegt over hoe de actuele markt loopt.’

De lijsten zijn eenvoudig van opzet en bevatten altijd vijf bladen. ‘Naast de ruwe data in Noord en Zuid, worden ook de onder- en bovengrens weergegeven. Dat is leidend voor de beurs. Je krijgt in één oogopslag een goed beeld wat er de afgelopen dagen is verhandeld.’

Over heel vorig jaar ging het om 1.200 transacties in Noord en Zuid, weet de voorzitter die de data al vijf jaar op deze manier bijhoudt. ‘Transparanter kan niet en het is collectief ingebracht, want bijna alle handel doet mee. Het doel is ook om vanuit de handel een breed gedragen goede notering te krijgen.’

De systematiek is zo dat er controle en traceerbaarheid is. Daarnaast is het zo dat bedrijven jaarlijks bezoek kunnen verwachten waarbij zij koopbevestigingen moeten kunnen tonen. ‘Meedoen is ook echt meedoen. Alle transacties komen op de lijst’, aldus Gunter. Dat het wordt gepubliceerd op een website die is opgericht om de Nederlandse ui internationaal te promoten heeft een praktische reden. ‘Het had mogelijk ook op de site van het GroentenFruit Huis gekund, maar nu genereren we traffic naar Holland-Onions.org.’

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.