Uienprijzen

De uienmarkt zit in een transitiefase. De oogst van 2021 is nog niet volledig verwerkt terwijl de oogst van 2022 alweer voor de deur staat de dringen. Daarnaast proberen verschillende sorteerders deze wat rustigere periode te benutten voor onderhoud.

De uienmarkt zit in het niemandsland tussen de oude en nieuwe oogst. Dat is ook aan de noteringen op de regionale beurzen te zien. Alleen Emmeloord heeft deze week een prijs op het bord. De eerste winterplantuien zijn verpakt, maar dat is een kleine markt. Het is nog even wachten tot de oogst echt los barst.

De oude oogst zaaiuien is nog niet volledig opgeruimd, maar de oogst van plantuien staat alweer op de planning. Hoe staat het gewas ervoor en welke opbrengst kunnen we dit seizoen verwachten?

De uienmarkt krijgt de finishlijn in zicht en dat heeft gevolgen voor de kooplust en het prijsniveau waarop gehandeld wordt. Wat mag er nog worden verwacht in de laatste meters van het seizoen?

De beurzen Goes en Middenmeer hebben deze week de laatste notering voor uien van de oogst 2021. Het gemiddelde van de noteringen van de regionale beurzen heeft deze week weer een stapje naar beneden gedaan. De eerste (winter)plantuien zijn al op de markt en dat maakt de handel in de oude oogst niet makkelijker.

De eerste winteruien worden volgende week gerooid. Hiermee wordt teeltseizoen 2022 afgetrapt. Voorlopig wordt eerst nog de oude oogst afgewerkt. Hierin is weinig spectaculairs te beleven.

De eerste winteruien worden gerooid. Een teken dat de handel in uien van de oogst 2021 er bijna op zit. Alleen zijn de bewaringen nog niet allemaal leeg. Kwaliteit van de uien wordt steeds belangrijker, zegt DCA-marktexpert Pieter Post. Met het warme weer gaan de uien in de schuur hard slijten. Voor partijen die daar last van hebben is het lastig een nieuwe eigenaar te vinden. Voor goede uien uit de mechanische koeling zit er nog wel een plusje in.

Het aardappelareaal in Vlaanderen is dit seizoen gegroeid ten opzichte van het vorige seizoen. Dat meldt PCA op basis van de voorlopige cijfers van de Vlaamse verzamelvraag (vergelijkbaar met de Nederlandse Meitelling). Qua areaalgroei springt korrelmaïs er uit. Korrelmaïs streeft zelfs de aardappel voorbij.