Uienprijzen

De uiennoteringen op de regionale beurzen deden ook deze week een stap terug. Echt goede uien liggen desondanks niet voor het oprapen. Sommige telers putten daar moed uit. Of dat terecht is of niet, daar verschillen de meningen over.

De zon lijkt maar niet aan de horizon te willen verschijnen. De gemiddelde akkerbouwer wordt er niet vrolijk als hij 's ochtends het weerbericht checkt en de regenmeter leeggooit. De hoeveelheid regen die gevallen is, in combinatie met een wisselvallig weerbeeld, zorgt ervoor dat de voorjaarswerkzaamheden steeds verder opschuiven. Vorig jaar was ook al sprake van een laat voorjaar, maar dit jaar lijkt nog desastreuzer te gaan uitpakken.

Geen trendbreuk op de uienmarkt deze week. De noteringen op de regionale beurzen deden ook deze week weer een stap terug. Het vertrouwen lijkt zowel bij telers als bij verpakkers er helemaal uit. Het nieuwe seizoen gaat ook niet vlekkeloos van start. Door aanhoudende nattigheid gaat het zaaien op z'n elfendertigst. Sommige percelen die al wel boven stonden, kregen deze week een nare verrassing.

De verwachtingen voor uien van oogst 2023 waren na relatief hoge prijzen in de eerste helft van dit seizoen en het historische seizoen 2022/23 hooggespannen. Inmiddels is het eerder een hoofdpijndossier. Telers en sorteerders vragen zich openlijk af waar de bodem in de markt ligt, of dat er überhaupt een bodem is.

De stemming in de uienmarkt is er helemaal uit. Prijzen op de regionale beurzen deden ook deze week een stapje terug. Telers kiezen om begrijpelijke reden eieren voor hun geld. Het is wel zuur als je bedenkt dat er in december nog €40 tot €50 werd betaald. Een positieve noot is dat het in het land eindelijk begint te drogen.

Elk jaar heeft zijn eigen uitdagingen. De actuele uienmarkt laat dan ook weinig gelijkenis zien met vorig seizoen. Wat wel herinneringen oproept aan vorig jaar is het tot nu toe natte voorjaar. Voor de plantuien kwamen al weinig kansen voorbij. Inmiddels zitten we in april en wil er nog geen droge periode aanbreken.

Het blijft kwakkelen op de uienmarkt. De vraag is redelijk in lijn met wat je voor deze tijd van het jaar mag verwachten. Voor het mooie liggen er alleen nog te veel uien in de Nederlandse schuren. Kwaliteit is en blijft een issue. Dat zou nog weleens voor een vertekend beeld kunnen zorgen.

Op de regionale beurzen staan de uienprijzen ook deze week onder druk. De ergste paniek onder telers is echter wel wat gezakt. Vorige week gingen sommige telers mee in probeersels van sorteerders. Telers informeren wel maar gaan niet meer zo maar mee in wat kopers bieden. Die ruimte wordt ook geboden.