Uienprijzen

Er zit een groot verschil tussen uien willen of moeten verkopen. Verschillen in grofte maar in veel belangrijker mate de kwaliteit maakt dat er best een brede range zit in de uienmarkt. De voorlopige oogstraming van het CBS maakt ook het een en ander los in de uiensector.

Veel uiensorteerders lopen tegen het plafond aan van hun capaciteit. Het verwerken van de mindere kwaliteit vergt meer werk, waardoor de bedrijven eerder aan hun max zitten. Aan de andere kant kent de afzet ook zijn grenzen. Er gaan zo veel uien naar Senegal en Ivoorkust dat het oppassen is dat de markten niet overvoerd worden. Niels van der Boom en John Ramaker bespreken de laatste ontwikkelingen in de uienmarkt.

De grote exportvraag naar Nederlandse uien houdt sorteerders volop bezig, maar kwaliteitsproblemen remmen de verwerking. Ook de afzet van grove maten staat onder druk. Lees meer over de uienexport en baalprijzen.

De grote exportvraag houdt de uienhandel op gang, terwijl kwaliteitsproblemen voor onzekerheid zorgen. Ook de omvang van de oogst speelt mee. Lees meer over de uienprijzen en oogstraming voor 2026.

De uienexport loopt vlot en hoewel het altijd meer mag, zijn prijzen vanuit de teler gezien niet slecht. Kwaliteit blijft een veel besproken onderwerp. Voor goede uien is het niet moeilijk kopers te vinden. Mankeert er echt wat aan dan wordt het meteen erg lastig een bestemming te vinden. Een middenweg tussen goed of slecht ontbreekt. De vergister is voor telers vaak het allerlaatste redmiddel. We missen op de uienmarkt de Poolse bezemwagen die ervoor zorgt dat er nog iets geld gemaakt kan worden voor uien met een mankement.  

De export van uien loopt goed door. Dat houdt de stemming positief op de markt. Een punt van zorg is wel de kwaliteit van de uien. Niet alles wat in de schuur zit is geschikt voor verwerking.

De uienmarkt nadert een kruising: gaan kwaliteitsproblemen de markt drukken of zal het kleine aanbod aan heel mooie uien de prijzen verder omhoog stuwen? Fusarium en inwendige bacterieziek spelen een belangrijke rol dit jaar. Vrijwel alle partijen hebben er in meer of mindere mate wel last van. Ondertussen stabiliseren de prijzen ondanks een grote export. Linda van Eekeres en John Ramaker bespreken de laatste ontwikkelingen in de uienmarkt.

De uienafzet loopt door en de prijzen blijven stabiel, maar kwaliteitsproblemen zorgen voor spanning bij kopers. Vooral fusarium en bacterierot spelen een rol. Lees meer over kwaliteitsproblemen in de uienhandel.