Uienprijzen

De uienmarkt staat onder druk door ruim aanbod, terwijl export richting seizoenseinde nog doorloopt. Tegelijk start de nieuwe oogst en ontstaat onzekerheid over vraag en prijs. In deze marktupdate bespreekt marktanalist John Ramaker de situatie in de uienmarkt met collega Niels van der Boom.

Aanbod van uien in uiteenlopende kwaliteit zorgt voor grote prijsverschillen en verschuiving in de handel. De afzet loopt wat terug, terwijl telers en sorteerders versneld product aanbieden. Lees meer over prijsontwikkeling in de uienmarkt.

De uienmarkt staat onder druk door groot aanbod en wegvallende vraag, terwijl nieuwe oogst zich aandient. Prijzen zakken richting nulpunt en afzet hapert. Lees meer over prijsdruk in de uienmarkt.

Voor menig teler is het een kwestie van ruimen. Een bestemming vinden voor de uien is belangrijker dan de prijs. Toch zit niet iedereen zo in de wedstrijd. Sommige verwachten of hopen dat er nog een gaatje later deze maand voor uitmuntende uien. Met de vroege plantuien op het land gaat het hard. Als het weer een beetje meewerkt zou het best kunnen dat er van de week een beginnetje gemaakt gaat worden met rooien.

Het is bijna juni en dat is zowel aan de uien in de schuur als buiten op het land te zien. Waar de uien buiten de groei aardig te pakken krijgen is het weer van de laatste anderhalve week niet bevorderlijk voor de kwaliteit van de uien. Dat de nieuwe oogst eraan komt is ook wel te merken in de handel, al blijven er ook telers die moed houden. Lees meer over de uienmarkt richting nieuwe oogst.

De regionale beurs Zuid (voorheen Goes) verlaagt de bovenkant van de notering grove zaaiuien naar €12,50 per 100 kilo. Vorige week kwam die prijs nog op €16 per 100 kilo. Lees meer over de uienprijs.

De uienexport schommelt door wisselende werkweken, terwijl richting juni de afzet onder druk komt te staan. Verschillen in vraag per maat beïnvloeden de baalprijzen. Lees meer over de ontwikkeling van de uienexport en baalprijzen.

Het aanbod van uien blijft hoog terwijl de vraag richting seizoenseinde afneemt. Prijzen staan onder druk en kwaliteitsverschillen zorgen voor grote spreiding in de handel. Lees meer over prijsdruk in de uienmarkt.