Dossier | Aardappeloogst 2025

Frankrijk blijft op het gebied van de aardappelverwerking en afzet het beste jongetje van de klas in Europa. Het verwerkingstempo lag in november weliswaar ietsje lager, maar veel is dat niet. Daarmee vormt de fritesindustrie een uitzondering op de andere EU-4 landen. Hoe flikken de Fransen dat kunstje?

De omvang van de Canadese aardappeloogst is iets kleiner dan eerder gedacht. De hectareopbrengsten liggen iets lager vanwege droog en warm weer afgelopen zomer. Dat de productie stijgt is vooral te wijten aan het toegenomen areaal.

De Autoriteit Consument & Markt (ACM) heeft ingegrepen bij fritesproducent Farm Frites na signalen van onrust onder aardappeltelers. Eind november informeerde het bedrijf de telers onverwacht over een wijziging in het kortingssysteem voor aardappelen met kwaliteitsafwijkingen.

De stemming op de aardappelmarkt blijft somber, om het mild uit te drukken. Verwerkers kiezen daarom voor een extra lange kerstvakantie. Ondertussen is de prijs bij PotatoNL wel verdubbeld ten opzichte van vorige week. Hoe dat zit legt marktanalist Niels van der Boom uit in deze video.

Op de feestdag van Sinterklaas zijn er op de aardappelmarkt geen cadeautjes te verwachten. Zowel Belgapom als Reka-Rheinland hebben vandaag uitgepakt met onveranderde prijzen.

Vaak krijgt de directie van zetmeelconcern Avebe de wind van voren tijdens de districtsvergaderingen. Dit jaar niet. Er klinkt zo waar applaus. Het aandeel in de zetmeelcoöperatie is weer geld waard.

De aardappeloogst in de Verenigde Staten valt kleiner uit dan de afgelopen maanden werd voorspeld. Cijfers van het Amerikaanse landbouwministerie USDA wijzen uit dat de oogst ruim 400.000 ton kleiner is dan de verwachtingen die in september en oktober werden gepubliceerd.

De Noordwest-Europese Aardappeltelersvereniging NEPG confronteert de aardappelteler met de vraag of hij bereid is te blijven produceren met verlies. Volgens de NEPG zijn er vooralsnog geen tekenen dat de problemen in de aardappelmarkt op korte termijn worden opgelost.