Meer nieuws

Jumbo vervangt de komende jaren in zuivel en kaas alle eigen keurmerken door PlanetProof. Ook kaasmaker DOC Kaas heeft besloten dat de leden-melkveebedrijven moet gaan voldoen aan PlanetProof. Lees meer over de overstap van Jumbo, de plannen van DOC Kaas en het ingroeiprogramma voor melkveehouders.

De Deense varkensstapel is bij aanvang van het vierde kwartaal dit jaar fors groter dan een jaar eerder. Hoewel het aantal zeugen stabiel is, laat de meest recente diertelling van het Deense Bureau voor de Statistiek een zeer forse stijging van het aantal biggen en vleesvarkens zien. Er blijven meer biggen in eigen land; het aantal varkensslachtingen loopt extreem snel op.

De Amerikaanse boterexport naar de EU neemt dit jaar snel toe, zo blijkt uit voorlopige data die de USDEC, het Amerikaanse zuivelexportbureau, opvoert. In de eerste zeven maanden van 2025 is ruim 260 keer zo veel boter naar de EU gegaan dan in dezelfde periode van 2024. Met name in juli van dit jaar schoot de export snel omhoog.

De biggenhandel loopt voor geen meter. Het zijn wellicht zwaar aangezette woorden, maar wel de realiteit in de markt. Bij het huidige marktbeeld passen enkel prijsverlagingen.

De extreem lage prijzen die verwerkers voor meeleverkilo's betalen resulteert erin dat telers de aardappelen liever vasthouden. Weggeven kan altijd nog, zo is het idee. Toch is het soms beter om de korte pijn te pakken dan een 'prop' met aardappelen in de markt te houden.

De Franse aardappeltelersorganisatie UNPT reageert op een actie van Mangeons Frais, een winkelketen die gespecialiseerd is in verse producten. De telersorganisatie is op zijn zachtst gezegd niet blij met een aardappelactie van de winkel.

De staking bij fritesproducent Clarebout kan nog wel een tijdje duren. Het concern zegt te wachten op een nieuwe uitnodiging van de vakbonden. De vakbonden wachten op een nieuw voorstel van eigenaar Jan Clarebout.

De tarwemarkt blijft redelijk stabiel. Meer actie is er in soja. De Amerikaanse president Trump probeert China zo ver te krijgen om soja in de VS te kopen. Daar leken spelers op de markt even vertrouwen in te hebben maar dat lijkt nu weer wat te zakken. In Zuid-Amerika is de start van de soja in elk geval veel belovend.

De Amerikaanse melkveehouderij heeft het vetpercentage van koemelk in de voorbije 10 jaar in recordtempo opgeschroefd, veel meer dan de melkveehouderij in de EU en Nieuw-Zeeland hebben gedaan. De sterk groeiende Amerikaanse kaassector is daar evenwel niet blij mee, want de vet/eiwitverhouding raakt uit balans en dat veroorzaakt productieproblemen.

Opnieuw is de regen in Noordwest-Europa erg wisselend gevallen. In de droge gebieden is het nog maar net aan met de rooiomstandigheden, terwijl in Noord-Nederland opnieuw forse neerslag is gevallen. Hierdoor kan het rooien voor de bewaring opnieuw stokken. Afgelopen week is, ondanks de droogte, toch een flinke slag gemaakt.

In tijden van snel dalende varkens- en melkprijzen ontwikkelen de mengvoerprijzen zich wel gunstig voor veehouders. In september zijn zowel de varkens- als rundveevoeders voor de negende maand op rij opnieuw goedkoper geworden. Verdere prijsdalingen zijn bovendien aannemelijk in de komende maanden.

De malaise waarin de gangbare melkvee- en zuivelsector is beland, gaat nog steeds voorbij aan de biologische sector. Hier gaan de melkprijzen nog gestaag omhoog, zij het met kleine stapjes. Dankzij de markt en het seizoen.

De Europese suikerindustrie staat op een kantelpunt. Dalende suikerprijzen en structureel afnemende consumptie zetten de suikerproductie onder druk. Volgens Rabobank zoeken suikerbedrijven daarom versneld naar nieuwe verdienmodellen met diversificatie en opwaardering van bieten en reststromen als speerpunten.