Meer nieuws

Hoewel de noteringen anders doen vermoeden, staat de Nederlandse rundveeprijs onder druk, zo vertellen ingewijden in de markt. Hier zijn zowel slachterijen als handelaren het over eens. Dit is het gevolg van zowel een zwakke vleesmarkt als een ruim aanbod aan melkkoeien.

Akkerbouwers die hun areaal consumptieaardappelen terugdringen zijn dit jaar nipt in de meerderheid. Een vergelijkbare groep houdt de omvang van de teelt stabiel. Ondanks het slechte sentiment in de markt verwacht een kleine groep telers het areaal zelfs uit te breiden.

Leden van Cono Kaasmakers krijgen over het afgelopen jaar geen voorschotnabetaling uitgekeerd. Dit heeft de coöperatie deze week kenbaar gemaakt.

De tarwemarkt komt wat de prijzen betreft maar moeilijk van zijn plaats. Weersomstandigheden en importvraag beheersen het nieuws, maar al met al verandert er vrijwel niks in de prijzen.

De Melkprijsvergelijker van Boerenbusiness voor de Belgische markt wordt in 2025 aangevoerd door drie Nederlandse verwerkers. A-ware gaat hierbij met ruime afstand aan kop. Per saldo kwam de gemiddelde Belgische melkprijs jaarrond net boven de grens van €50 per 100 kilo uit. Lees meer over melkprijzen, Nederlandse verwerkers, nabetalingen, fusies en de positie van Belgische zuivelcoöperaties.

De Nederlandse uienexport heeft in de kerstperiode toch een flink volume uien weten weg te zetten. Veel uienbedrijven bleven dicht of draaiden op minimale capaciteit met kerst en oud en nieuw. Desondanks werd in die twee weken 45.000 ton uien geëxporteerd.

De drie grootste fritesconcerns hebben ruim 60% van de wereldwijde markt voor diepvriesfrites in handen. Dat blijk tuit onderzoek van marktonderzoeksbureau Pristine Market Insights.

Sinds de jaren negentig is de gemiddelde hectare-opbrengst van tarwe gestagneerd in Noordwest-Europa. Zelfs al wordt een kleine winst geboekt, er zijn andere factoren die dit teniet doen. Dat blijkt uit een omvangrijk onderzoek van de WUR. Toch zien de onderzoekers mogelijkheden om de opbrengsten opnieuw te laten toenemen. Klimaatverandering helpt daarbij.

De gasprijs is in twee weken tijd met een derde in prijs gestegen. Het winterse weer en geopolitieke spanningen rond Iran spelen daarbij een rol. De olieprijs klom eveneens, maar die wordt ook beteugeld door een tarievenoorlog, die de Amerikaanse president Trump dreigt te ontketenen als Europa hem zijn zin niet geeft met Groenland.