Meer nieuws

Groene aardappelen in supermarkt

Analyse Aardappelen

Kerstsfeer is ver te zoeken in aardappelmarkt

'De lichtjes zitten in de kerstboom', reageert een inkoper van de fritesindustrie. In de aardappelmarkt moet je die voorlopig niet zoeken, wil hij maar zeggen. Het blijft in deze markt een trieste boel. Voor een rooskleurig beeld hoef je ook niet in de supermarkten te zijn. Daar liggen de aardappelen er verre van piekfijn bij.
12 December 2025
Minister Robert Tieman van I&W

Achtergrond Stikstofstemming

Eigen waterkleurtjes leiden tot Haagse ruzie

Wat smult er in Den Haag tussen het saaie formatienieuws door lekkerder weg dan een 'knallende ruzie' tussen twee uitgaande ministers? En dan nog wel twee ministers van 'boertjespartij' BBB? Het was donderdag groot nieuws op het journaal en elders: de demissionaire BBB-ministers Femke Wiersma (LVVN) en Robert Tieman (I&W) waren elkaar in de haren gevlogen, en ja weinig verrassend, omdat de mestminister het water nog even wat verder zou willen vervuilen.
12 December 2025
Uien in bewaring in een schuur op een akkerbouwbedrijf

Analyse Uien

Hebben we de donkerste dagen gehad op uienmarkt?

In de uienhandel is het vaker alles of niks. Zo moeten we misschien de hele negatieve stemming van de laatste tijd maar interpreteren. Niemand weet natuurlijk wat de toekomst ons gaat brengen, maar sommige spelers in de uienwereld durven voorzichtig uit te spreken dat we voorlopig misschien wel het kwaadste gehad hebben.
12 December 2025
euro betalen inflatie voedselprijs pinnen

Opinie Han de Jong

Inflatie zal waarschijnlijk verder dalen in 2026

Het CBS heeft de details bekendgemaakt over onze inflatiecijfers over november. We wisten al dat die is uitgekomen op 2,9% tegen 3,1% in oktober. Al tijden kijk ik met verbazing naar sommige details. Neem de prijzen van rundvlees. Die stijgen al enige tijd zo spectaculair dat mijn dochter heeft besloten geen rundvlees op het menu van haar bruiloft te zetten. In Nederland stijgt de prijs bovendien veel harder dan in landen om ons heen (de bruiloft is overigens in Ierland, waar de prijsstijging tussen die in Nederland enerzijds en Duitsland en België anderzijds in ligt).
12 December 2025
koeien Polen

Nieuws melk

Nederlands melkveebedrijf naar beurs in Boekarest

DN Agrar Group, een Roemeens melkvee- en zuivelbedrijf dat voor twee derde in handen is van een Nederlandse familie, mikt op een positie als een van de grotere fondsen op de beurs in Boekarest. Het is onderdeel van een plan de groeistrategie verder te kunnen uitbouwen. 
12 December 2025
Graan dat wordt geladen in een vrachtschip voor transport over water.

Analyse Granen & Grondstof

Lage dollar slecht voor graanexport Europa

Op de Amerikaanse beurs was de stemming de afgelopen handelssessie gematigd positief, terwijl in Europa granen in het rood sloten. Dat is het effect van de daling van de dollar. Verder kwamen er nieuwe opbrengstcijfers uit het Verenigd Koninkrijk en Argentinië.
12 December 2025
uien

Marktupdate Uien

Een middenweg vinden blijft lastig op uienmarkt

Van de euforie een dikke maand geleden op de uienmarkt is nu weinig meer over. Toch hoeft het niet allemaal zo negatief uit te vallen als sommigen doen voorkomen. Voor directe levering is de markt stroef, maar met een beetje meer vraag dan verwacht kan die stemming ook weer zo omslaan, vertelt Jurphaas Lugtenburg van DCA Market Intelligence.
12 December 2025
Frites bakken in hete olie, bereiding van knapperige aardappelfriet

Nieuws Aardappelen

Aardappelverwerking Frankrijk blijft verbazen

Frankrijk blijft op het gebied van de aardappelverwerking en afzet het beste jongetje van de klas in Europa. Het verwerkingstempo lag in november weliswaar ietsje lager, maar veel is dat niet. Daarmee vormt de fritesindustrie een uitzondering op de andere EU-4 landen. Hoe flikken de Fransen dat kunstje?
12 December 2025
Grasoogst op het land, waarbij gras wordt gemaaid voor ruwvoer.

Opinie Wim Groot Koerkamp

Nut van een noodradio en de rekensom van Deloitte

Op de verlanglijstjes voor Sinterklaas nam de noodradio een prominente plek in. Alle Nederlanders kregen een ‘Denk vooruit’ brochure in de bus hoe te handelen in het geval van een noodsituatie. Naast het inslaan van voldoende proviand, waaronder 3 liter water per persoon per dag, is het belangrijk een radio in huis te hebben die niet afhankelijk is van elektriciteit.
12 December 2025
Close-up van verse melk

Analyse Melk

Spotmelkprijs in 10 jaar niet zo laag als nu

Laag, lager, laagst. Dat is het credo momenteel op de vloeibare zuivelmarkt. De noteringen van DCA voor rauwe melk zakken deze week terug tot het laagste niveau in tien jaar tijd. En vermoedelijk is het dieptepunt in de markt nog niet bereikt. Ook de prijzen van magere melkconcentraat en room buigen snel verder naar beneden af.
11 December 2025
Sleepslangen op landbouwgrond voor het emissiearm uitrijden van drijfmest.

Analyse Mest

VVO-prijzen zijn sinds half november fors gedaald

De situatie op de Nederlandse mestmarkt blijft, net als in de afgelopen weken, vrij stabiel. In verschillende regio's is het hoge aanbod van vooral rundveedrijfmest nog altijd niet verminderd. Desalniettemin lijkt de rek in de mestprijzen er echt wel uit te zijn, zeker tot het einde van het jaar. Een heel ander verhaal speelt zich af op de markt voor vervangende verwerkingsovereenkomsten (VVO's), waar de prijzen de laatste tijd behoorlijk fluctueren.
11 December 2025
trekker John Deere

Nieuws Agribusiness

Te dure trekkers zijn Trump een doorn in het oog

Amerikaanse boeren kunnen rekenen op een eenmalig steunpakket ter waarde van $12 miljard. Maar, het steekt Trump dat een deel van dit geld waarschijnlijk wordt gestopt in, naar zijn inziens, te dure trekkers en machines. Zo vloeit de steun onbedoeld naar machinegiganten als John Deere. Door op korte termijn prijsverhogende milieueisen te laten schrappen moet dat de verkoopprijzen verlagen, zo denkt de president.
11 December 2025
Avebe faciliteit – aardappelzetmeelproductie in Nederland

Nieuws Aardappelen

Royal Avebe levert beter resultaat dan verwacht

De prestaties van zetmeelconcern Royal Avebe in seizoen 2024-2025 zijn beter dan verwacht. De prestatie-indicator ligt boven het niveau van de afgelopen jaren en is ook hoger dan voorzien.
11 December 2025
Tarweveld, jonge gewassen

Analyse Granen & Grondstof

Goede start tarwe geen garantie voor topoogst

Het is natuurlijk nog erg vroeg in het groeiseizoen, maar Coceral kwam met een raming voor de graanoogst in Europa in 2026. Hoewel de tarwe er goed op staat, rekent de bond niet op een herhaling van de zeer goede opbrengsten die we afgelopen seizoen zagen. In India hebben graantelers ook weinig te klagen over de start van het nieuwe seizoen. Dat vertaalt zich in een forse uitbreiding van het tarweareaal.
11 December 2025
Portemonnee met eurobankbiljetten zichtbaar.

Nieuws Economie

'Melk en vlees worden goedkoper in 2026'

Komend jaar daalt de landbouwproductie, zowel in de veehouderij als de akkerbouw, stelt Rabobank in de nieuwste sectorprognose. Vanaf komend jaar laat de landbouw een structurele krimp zien door opkoopregelingen en lagere productie, aldus Rabobank. Voor 2026 verwacht de bank dat de toegevoegde waarde voor de sector krimpt. Vlees, melk en eieren worden naar verwachting behoorlijk goedkoper, terwijl plantaardige producten met de inflatie meestijgen in prijs.
11 December 2025
Ruwe zwarte olie, aardolie in onbewerkte vorm voor raffinage

Analyse Energie

Oliemarkt reageert koeltjes op inbeslagname tanker

De VS hebben een olietanker voor de kust Venezuela ingenomen en Trump belooft meer, maar vooralsnog reageert de oliemarkt vrij koel. De Amerikaanse president zet in het vredesplan dat hij heeft voor Rusland en Oekraïne ook in op herstel van de Russische energieleveranties. De Europese Commissie probeert juist elektrificatie te versnellen en wil daarbij desnoods de stikstofregels omzeilen.
11 December 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 269 528

of mail naar support@boerenbusiness.nl

wil je ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in je inbox

Aanmelden