Meer nieuws

Een trendbreuk in het personeelsbestand van Danish Crown is aanstaande. Na diverse ontslagrondes in de afgelopen jaren meldt het Deense coöperatieve slachtconcern nu op zoek te zijn naar ten minste 100 extra uitbeners. Dit om de aanvoer van extra vleesvarkens op te kunnen vangen. 

Strenge kou en sneeuwval in Europa houden de graanhandelaren niet of nauwelijks bezig. Waar ze wel het oog op de ontwikkelingen is droogte in de Verenigde Staten en Argentinië. En ook schade door het oorlogsgeweld in Oekraïne wordt wel gevolgd. Alles bij elkaar verandert er op dit moment echter nauwelijks iets in de graanprijzen.

Als eerste van de grote aardappelverwerkers in de EU-4 heeft het Belgische Agristo zijn contractprijzen gepresenteerd. In december werd al een gemiddelde korting van €4 gecommuniceerd aan telers. Afhankelijk van de leverperiode pakt de prijsverlaging met vorig seizoen iets kleiner uit en soms iets groter uit. Dat is onder andere in week 17 het geval. Langer bewaren blijft lonen.

Nederland gaat op veel plekken gebukt onder een dik pak sneeuw. Toch hoeven akkerbouwers van het hutspotweer weinig te verwachten als het om de prijsvorming gaat, zo denken de marktanalisten van Boerenbusiness. Met deze maand marktgoeroe en akkerbouwer Kees Maas als speciale gast in de studio.

De gevangenneming van de Venezolaanse president Nicolás Maduro door zijn Amerikaanse evenknie Donald Trump en diens voornemen om de olie-industrie van het land te gaan bestieren, heeft de olieprijs een zetje naar boven gegeven. Aan de Nederlandse pomp is benzine vooral duurder geworden door de accijnsstijging. Gas stijgt ook wat in prijs, maar blijft relatief goedkoop.

De sneeuw zorgt voor mooie plaatjes maar brengt ook een hoop ongemak met zich mee. Van polderwegen die slecht begaanbaar zijn tot veehouders die levering uit willen stellen tot de sneeuw weg is. Het is passen en meten vooral in de bijproducten volgens handelaren.

De Europese en Amerikaanse termijnmarkten zijn verschillend begonnen aan de eerste volledige handelsweek van 2026. In Europa is het wat aarzelend, mede door de forse voorraden die boven de markt hangen. In de VS zaten de granen in het groen. Onrust in Latijns-Amerika en belangstelling uit China gaf de beurs in Chicago steun.

De Nederlandse spotmelkprijs lag in 2025 gemiddeld genomen historisch ver onder de uitbetalingsprijzen die melkveehouders uitgekeerd kregen. Ook over een langere periode bekeken, liggen de spotmelkprijzen onder de uitbetalingsprijzen. Ondanks de krimpende melkplas in Nederland wegen overschotten nog altijd zwaarder dan tekorten, hoewel het sentiment wel langzaam aan het draaien is.

Boeren in de buurt van een Natura 2000-gebied brengt de nodige uitdagingen en onzekerheden met zich mee. Melkveehouders die niet willen stoppen of verplaatsen, kunnen sinds 2024 subsidie krijgen om hun bedrijf te extensiveren. In het voorjaar van 2026 wordt deze regeling ook opengesteld voor akkerbouwers. Of er veel gebruik gemaakt zal worden van deze regeling valt nog te bezien. De compensatie voor een akkerbouwer valt namelijk tot €1.410 per hectare lager uit dan voor een melkveehouder.

De druk op de Duitse markt laat de Nederlandse varkens- en biggenmarkt niet koud deze week. De verwachting is dat de prijzen deze week een forse duikeling gaan maken. De eerste DCA Beurs Mutatieprijs van 2026 sorteert hier op voor. Ook de DCA BestPigletPrice beweegt omlaag.

De eerste aardappelverwerkers gaan vanaf deze week echt van start met contracteren. Daarmee wordt ook meer duidelijk over hoe zij in de wedstrijd zitten. Niet alleen qua prijzen, maar ook voor tonnages en voorwaarden die worden gesteld. Marktanalist Niels van der Boom praat je bij in zijn wekelijkse video-update over fritesaardappelen.

Cono Kaasmakers laat met de melkprijs voor december een verder herstel zien van de relatieve melkprijs, al wordt nog steeds verlaagd. Lactalis Leerdammer beweegt met de melkprijs voor januari mee met het peloton en zet dan ook een basisprijs neer die begint met een 3. 

De VanDrie Group heeft in 2024 weer prima geboerd. Zowel de omzet als de winst stegen ten opzichte van het jaar ervoor. De omzet van het voer-, vlees- en zuivelbedrijf pluste met bijna 9%, de winst pakte 4,4% hoger uit. 

2026 begint eigenlijk grotendeels zoals 2025 is geëindigd. De tarwemarkt blijft sterk gestuurd door weersinvloeden, die vooral bepalend zijn voor de stemming en het kortetermijnsentiment. Zolang echte productieverstoringen uitblijven, blijft de markt zoals die het hele jaar al geweest is, met beperkte ruimte voor structurele prijsbewegingen. Marktredacteur Jan Willem Veldman geeft een update.