Meer nieuws

De plussen die er in de voorbije weken waren te noteren op de zuivelmarkt houden niet aan. Vooral een sterke verdere prijsval bij room en ook boter hakt erin. De DCA-notering voor room gaat deze week met 8,4% omlaag, wat goed is voor een daling van €490 per ton droge stof. De boternotering volgt met een daling van 6,4%.

Fritesconcern Farm Frites stelt telers voor om hogere kortingen toe te passen voor partijen met kwaliteitsgebreken. Het concern doet dit om te voorkomen dat een groot aantal afkeuringen leidt tot extra kosten en onzekerheid in de aanvoer aan de fabrieken.

Rimpelingen in een onstuimige export en een naderende kerst maken uientelers toch wat zenuwachtig. Afnemers bieden daarom toch iets minder dan in de afgelopen weken.

De vraag naar granen blijft een heikel thema op de markt. Oekraïne wil dit seizoen geen beperkingen instellen voor de export van tarwe. In de exportprognose is het land aan de optimistische kant. Het USDA maakte bekend dat China weer een flink volume soja in de VS heeft gekocht. Europa heeft ondertussen moeite om de exportstatistieken op een rijtje te krijgen. Brazilië zou dit seizoen weleens een recordsojaoogst binnen kunnen halen, terwijl een stukje naar het zuiden, in Argentinië de boel verzuipt.

De Spaanse varkenshouderij ligt op pole-position op het Europese speelveld. Nadat het jaren terug de Duitse varkenshouderij qua aantal slachtingen al voorbijstreefde, is de rek er nog altijd niet uit. Deze week bleek maar weer dat het belang van de agrarische sector tot op de hoogste posities in het land wordt erkend. Ondertussen stijgt het aantal slachtingen verder.

Bietentelers hebben nog een derde van de suikerbieten te rooien. Dat valt op te maken uit een schatting van verwerker Cosun.

Het blijft op de varkensmarkt voorlopig niet bij die ene onverwachte verlaging van afgelopen week. Nederlandse slachterijen zetten deze week opnieuw het mes in de varkensprijs. Ook de Duitse varkensprijs beweegt omlaag.

De aflatoxinesores waar de mengvoersector en melkveehouders in de voorbije weken mee kampten, komen niet als een totaal nieuw probleem. In het jaarverslag 2024 van veevoerorganisatie Securefeed wordt gemeld dat het al enkele jaren achtereen zorgt voor extra veel gevallen met te hoge gehaltes van de gifstof. De huidige problemen zijn voorbij, maar het blijft opletten.

Hochwald Foods verkoopt yoghurtmerken Elinas en Lünebest plus de fabriek in Lüneburg aan branchegenoot UTM (Theo Müller). Hochwald doet de activiteiten van de hand omdat het een te klein deel van de felbevochten yoghurtmarkt in handen heeft en het een verscherpte focus wil leggen op andere activiteiten.

De Nederlandse uienexport noteert dit seizoen vaker boven de 40.000 ton dan dat een darter 180 gooit. De laatste weken is het om en om, de ene week er boven de andere week er net onder. Dat is ongekend.

Spanje koopt sinds eind september meer maïs in de Verenigde Staten dan in Brazilië. Dat blijkt uit importgegevens van de Europese Commissie.

De aardappeloogst in de Europese Unie komt dit jaar uit op eenzelfde niveau als in 2017. Met name Duitsland en Frankrijk produceren meer aardappelen dan acht jaar geleden, maar dat wordt meer dan teniet gedaan doordat tegenwoordig minder aardappelen worden geteeld in Polen en Roemenië.

De tarweprijzen laten deze week herstel zien. De termijnmarkten gaan licht omhoog en dat brengt de tarweprijs van het decembercontract in Parijs weer boven de €190 per ton. Ook lokaal zijn er plusjes te noteren.

Na een korte periode van dalingen zijn de Nederlandse rundveeprijzen weer gestegen. Daarmee beweegt de Nederlandse markt anders dan die van de buurlanden. Opmerkelijk is dat het runderaanbod zeer stevig is, wat erop wijst dat de vraag naar rundvlees, met de kerst in het verschiet, weer sterk is.