Meer nieuws

Net als FrieslandCampina voert ook Lactalis Leerdammer in februari een bescheiden verlaging van de melkprijs door. De kaasproducent blijft daarmee, net als vorige maand, aan kop in de Boerenbusiness Melkprijsvergelijker.

De Nederlandse uienexport realiseerde in week 3 nog een mooie export van bijna 23.000 ton. De twee weken daarna verliep het een stuk moeizamer met weekvolumes van zo’n 16.000 tot 19.000 ton.

Leverancierscoöperatie Eko-Holland houdt de melkprijzen voor februari stabiel. Daarmee neemt het een afwijkende positie in, want alle andere verwerkers laten de melkprijs ofwel stijgen, ofwel dalen. Meestal het laatste.

De puzzel voor het nieuwe teeltjaar wordt steeds lastiger. Nu contractvoorstellen concreet zijn, verschuift de druk nadrukkelijk richting het erf. Keuzes die nu worden gemaakt, hebben directe gevolgen voor het hele bouwplan. Vooral bij aardappelen komt alles samen. Wordt er ingeleverd of juist vastgehouden? De antwoorden laten zich niet eenvoudig raden. Luister deze podcast over bouwplannen, contractkeuzes, aardappelareaal en marktdynamiek.

De kostprijs voor de teelt van fritesaardappelen daalt in 2026 voor het eerst in vier jaar tijd. Dat concludeert de Nederlandse Akkerbouw Vakbond (NAV) op basis van hun eigen kostprijsberekening. Toch is een daling van 1% tot 1,5% bij lange na niet voldoende om de daling van de contractprijzen te compenseren. Opvallend is dat de spreiding in teeltkosten groeit tussen zand- en kleigrond.

De weersontwikkelingen met het oog op sneeuw en vorst worden nauw gevolgd op de graanmarkt. Daarnaast blijven ook de valutaontwikkelingen een belangrijke rol spelen. Toch zijn de prijzen na de opmars eind vorige week wel weer iets gezakt.

Cono Kaasmakers heeft de eerste melkprijs van het nieuwe jaar verlaagd, maar doet dat in relatief bescheiden mate. Daarbij is het tot nog toe de enige verwerker die de basisprijs nog met een 4 laat beginnen.

Marit van Egmond, voormalig CEO van Albert Heijn, is toegetreden tot de raad van commissarissen van zuivelonderneming A-ware. Van Egmond combineert dit met onder meer een toezichthoudende functie bij Albert Heijn. 

De snijmaisoogst in Nederland laat over 2025 uitgesproken regionale verschillen zien. Hoewel het landelijke areaal en de totale productie relatief stabiel zijn gebleven, lopen de opbrengsten per hectare per provincie duidelijk uiteen. Weersomstandigheden en bodemtype waren daarbij bepalend.

Zowel de olie- als gasprijs bereikte recent een hoogtepunt. Beide prijzen hebben daarna weer een daling ingezet. Olie kon het hoge niveau van meer dan $70 niet vasthouden. Dit komt voornamelijk door de dollar die de afgelopen dagen sterker is geworden en afname van de geopolitieke spanningen in het Midden-Oosten.

De graanoogst in Nederland blijkt veel kleiner dan een paar maanden geleden verwacht. Statistiekbureau CBS heeft de oogstraming van tarwe met 10% verlaagd. Dat geldt ook voor wintergerst, de raming van zomergerst blijft evenwel overeind.

Er zijn wat tegenstrijdigheden in de voermarkt. Bij- en restproducten is een echte kopersmarkt. In hooi en stro loopt het vaste werk goed door. De handel in maïs komt wat meer op gang en goed kuilgras voor melkkoeien of voor geiten is ronduit lastig te vinden.

De gasprijs speelt momenteel nauwelijks nog een rol in de prijsvorming van kunstmest. Het is vooral de ureumprijs die de markt in beweging zet. Wereldwijd bevindt ureum zich op een hoog prijsniveau. Vanuit de Noord-Afrikaanse exportregio’s klinken inmiddels bedragen van circa $500 per ton.

Goede opbrengsten kunnen voor producenten een keerzijde hebben. Dat speelt in zekere mate op de Europese suikermarkt. Het bietenareaal is in teeltjaar 2025 met ongeveer 8% geslonken in de EU, maar de suikerproductie is navenant minder hard gedaald. Er is dan ook sprake van een overaanbod van suiker. Dat probleem speelt niet alleen in Europa als we naar de ontwikkelingen op de termijnmarkten van Londen en New York kijken.  

In Rusland is het koud. Voor de granenmarkt levert dat vooralsnog vooral problemen op voor het transport van graan naar de exporthavens schrijft marktbureau Ikar. Schade door uitwinteren valt tot op heden mee volgens het marktbureau. In de VS kreeg tarwe daarentegen een aardige tik. Dat hangt voor een deel samen met bredere ontwikkelingen op de financiële markten. In Brazilië loopt de soja oogst als een zonnetje. Toch waarschuwt AgRural dat het weer voor de latere sojapercelen niet ideaal is.