Melkprijs Cono duikt in maart onder de 30 euro

De voorschotmelkprijs van Cono Kaasmakers duikt voor het eerst in een half jaar onder de grens van 30 euro per 100 kg melk. De omstandigheden op de zuivelmarkt laten ook de kaasmaker uit Westbeemster, de hoogste uitbetaler in deze periode, niet los.

Cono heeft vooral last van de lage prijzen van de bijproducten uit de kaasproductie, zoals wei en room. Het bedrijf kan met het eigen merk Beemsterkaas een stabiel prijsbeleid voeren, zo motiveert Cono in de regel. De kaasmaker was tot dusver de laatste zuivelaar die nog prijzen in de 30 euro per 100 kg noteerde.

Cono heeft de vetprijs in maart relatief het meest naar beneden toe bijgesteld. Vet daalde met 10 cent in prijs tot 2,60 euro per kg, een afname van 3,7 procent. De eitwitprijs van het kaasbedrijf moet 15 cent per kg toegeven om uit te komen op een prijs van 6,15 euro per kg, een daling van 2,4 procent. 

Hierdoor komt de voorschotmelkprijs van Cono over maart uit op 29,11 euro per 100 kg melk bij 4,41 procent vet, 3,47 procent eiwit en een jaarleverantie van 800.000 kg. Bij een jaarleverantie van 600.000 kg keert de coöperatieve kaasmaker 29,06 euro per 100 kg uit, bij 1,1 miljoen kg melk komt de melkprijs uit op 29,15 euro per 100 kg. Het verschil in prijs, afhankelijk van het volume, zit hem in de vaste inhouding die Cono hanteert voor haar leden. In deze vergelijking geldt daarbij dat de inhouding bij een oplopende productie over meerdere kilo's melk wordt verdeeld.

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.