Nieuws melk
Arla steekt 300 miljoen in nieuwe kaasfabriek
Arla Foods investeert zo'n €300 miljoen in kaas- en weiproductie in het Zweedse Götene. Daar staat al een van de grootse Arla-fabrieken van de coöperatie. De investering is een van de grootste ooit voor Arla en wordt mede daar gedaan om de Zweedse kaasproductie te vergroten, te zorgen voor werk, voedselzekerheid en regionale groei.
Als de investering over 4 jaar in afgerond, kan daar ongeveer een miljard kilo melk worden verwerkt. In eerste instantie wordt in de nieuwe fabriek 'Huishoudkaas' (Hushållsost) gemaakt, later kunnen er andere soorten bij komen. Genoemde kaas wordt nu al gemaakt in het Deense Vium, maar de productie daar wordt overgebracht naar de nieuwe kaasfabriek in Götene.
CEO Peter Tuborgh benadrukt dat de investering een tweeledig doel dient. Ze past in de Zweedse nationale strategie. De Zweedse zelfvoorzieningsgraad voor kaas gaat hierdoor met 10 procentpunt omhoog, van 37 naar 47% en versterkt dus de nationale voedselzekerheid, terwijl er ook meer banen worden gecreëerd in de landbouw en voedselproductie. Tegelijkertijd ondersteunt het ook de globale ambities van Arla op zuivelgebied. Wei wordt niet expliciet genoemd, maar speelt daarbij ongetwijfeld ook een rol.
In Götene worden momenteel vooral boter, spreads, melkpoeder en kaas gemaakt. De kaas nog in een oudere fabriek. Met de nieuwe investering wordt het verwerkte volume aan melk ruwweg verdubbeld en wordt met name de kaasproductie sterk vergroot. In het complex vinden nu zo'n 600 mensen werk.
Klaas van der Horst
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
