Meer nieuws

De Europese zuivelindustrie lijdt pijn door een overvloedige melkproductie en sterk gedaalde commodityprijzen. Op de jaarvergadering van koepelorganisatie EDA kan dit gegeven niet worden genegeerd, maar ondernemers proberen de moed erin te houden en zien perspectief in een verbeterend imago. Vooral de sterke vraag naar hi-protein beurt op.

De zuivelmarkt toont medio november meerdere gezichten. De foliekaasmarkt laat zich van de betere kant zien, nu de vraag op piekniveau zit. Boter zou ook steun moeten hebben van de kerstafzet, maar daar is in praktijk weinig van te merken met alsmaar verder dalende prijzen.  

De Nederlandse melkaanvoer is in de maand oktober gestegen tot het hoogste niveau ooit. Het bestaande record uit 2017 is daarmee overtroffen. 

Ondanks het ruime aanbod van met name rundveedrijfmest blijft de DCA-mestnotering de laatste tijd stabiel. Of de prijzen op korte termijn nog verder zullen stijgen is onzeker, zeker nu de niveaus historisch hoog zijn. Beslissingen over beleid, van het nieuwe 8e Actieprogramma Nitraatrichtlijn tot de formatie van het kabinet, kunnen de markt de komende maanden echter flink beïnvloeden.

De melkproductie in de Verenigde Staten blijft stevig doorgroeien, gedreven door een uitbreiding van de veestapel en een hogere melkproductie per koe. De groei vindt plaats in een markt met dalende melkprijzen en krappere marges. 

De markt van fosfaatrechten laat de laatste weken grillige bewegingen zien. Heel veel handel gebeurt er op moment niet. Melkveehouders kijken de volatiele markt even aan, maar het idee leeft dat er meer vraag is dan aanbod. Dit ondanks dat de melkprijs hard omlaag gaat.

Hochwald Foods Nederland laat de melkprijs voor oktober zakken, net als collega-verwerkers het doen. Hochwald kiest echter weer voor een bescheiden verlaging en wordt daarmee de partij met de hoogste basisprijs in Nederland.

De druk op de melkprijzen in november is groot. Voor de derde maand op rij verlaagt ook Vreugdenhil Dairy Foods de melkprijs. De topmelkstroom van het bedrijf, Tomorrow's Dairy, komt deze maand voor het eerst onder €50 per 100 kilo uit. In de Melkprijsvergelijkers van Boerenbusiness verliest het bedrijf terrein.

Er is weinig lijn te ontdekken in de ruwvoerhandel. Vooral in de bijproducten zijn de verschillen in beschikbaarheid en prijs groot. Door eens wat anders te proberen valt er best wat te besparen, maar niet iedere veehouder voelt daar wat voor. De vraag naar stro neemt toe nu het vee naar binnen gaat en de bollentelers ook nog niet klaar zijn met planten.

De Franse zuivelcoöperatie Sodiaal stelt zich in Frankrijk op als hoeder van het Franse product. In haar producten die op de Franse markt verschijnen, is alleen Franse grondstof verwerkt. Dit is volgens coöperatievoorzitter Jean Michel Javelle om het Franse product te beschermen en goedkope import tegen te gaan.

De Europese Unie (EU) heeft deze zomer een belasting op Russische kunstmest geïntroduceerd, uit angst dat de grote importvolumes de binnenlandse productie zouden verdringen. Sinds de invoering van de heffing zijn de ureumimporten sterk afgenomen. De vraag is nu wat dit betekent voor de Europese producenten van kunstmest en voor de toekomstige vraag naar gas?

Veevoerorganisatie GMPPlus heeft het waarschuwingsniveau voor het gebruik van Braziliaanse mais verhoogd van gemiddeld naar hoog. Voor de leden van Securefeed, waar de meeste Nederlandse veevoerproducenten ook lid van zijn, heeft dit echter geen verdere gevolgen, zegt directeur Rien Huige.

De Zwitserse melkveehouderij en zuivelindustrie zijn behoorlijk uit hun evenwicht geraakt door de 39% invoerheffing die Amerikaans president Donald Trump heeft opgelegd. Er gaat slechts 15% van de Zwitserse kaas naar de VS, maar toch is het crisis bij de Zwitsers boeren, de melkprijs is gekelderd en een noodfonds moet tot juni 2026 respijt bieden.

ForFarmers boert goed. Heel goed zelfs en veel beter dan vriend en vijand hadden gedacht. Al twee jaar lang verbeteren de kwartaalcijfers telkens weer, iets waar ze zich op het hoofdkantoor in Lochem vermoedelijk zelf ook over verbazen. De conclusie is dat na moeilijke jaren alle puzzelstukjes nu precies in elkaar vallen. Toch groeien de bomen niet tot aan de hemel, nu de meewind in de markt begint af te zwakken. 

De zuivelmarkt toont deze week een duidelijk vriendelijker gezicht dan in de voorbije weken. De plussen overheersen. Voornaamste oorzaak is dat met name de eiwitrijke producten iets beter gevraagd zijn. Het vet blijft ondertussen zwak geprijsd. De prijzen van room en boter gingen omlaag, net as de prijs van volle melkpoeder.