Biggenprijs

Enkele weken terug ging de biggenprijs nog hard onderuit. Er hoeft niet veel water door den Rijn te loopen om het tij op de markt te keren. De noteringen zitten namelijk weer in de lift en dat is tegen het seizoenspatroon in. Hoe komt dit?

De export van Nederlandse biggen is over week 30 onder de grens van 100.000 gedaald. In de meetreeks van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO.nl), die teruggaat tot 2016, werden niet eerder in niet-onderbroken handelsweken minder dan 100.000 biggen per week geëxporteerd.

De biggenmarkt zat de afgelopen weken in zwaar vaarwater, maar het zicht op een betere afzet neemt toe. De vraag naar biggen trekt namelijk aan nu de varkensprijzen in de lift zitten.

De Duitse varkensprijzen stijgen weer en daar is ook reden voor, zo vertelt marktexpert Wouter Baan. De vraag is of Nederland kan aanhaken op de bewegingen in Duitsland.

Duitse en Poolse importeurs van Deense biggen overwegen om meer in Duitsland en Nederland in te kopen. Dit vanwege verscherpte exportregels in Denemarken.

De biggenprijzen kelderden de afgelopen weken omlaag. De vraag is of de noteringen blijven dalen, of dat deze spoedig weer grond onder de voeten vinden.

Het kost handelaren veel moeite om afnemers voor biggen te vinden. Het gevolg is dat de DCA BestPigletPrice opnieuw flinke averij oploopt.

Om in wielertermen te spreken: DCA BestPigletPrice is bezig aan een steile afdaling, waarvan het einde nog niet in zicht is. Ook de druk op de Duitse biggenprijs bouwt zich zienderogen op.