Aardappelvoorraad

Telers in België hebben dit oogstjaar meer aardappelen in de bewaarschuren liggen dan van oogst 2018. Dit is het gevolg van een gestegen areaal en betere productie. Verwerkers hebben dit seizoen al 300.000 ton meer product verwerkt dan gemiddeld.

De aardappelvoorraad in Canada ligt op het moment 17% lager dan 1 jaar eerder. Daarbij moet voornamelijk de verwerkende industrie schrapen om aan voldoende aardappelen te komen. De bewaarschuren zijn leeg voordat het nieuwe seizoen zich aandient.

De voorraadinventarisatie van de Verenigde Telers Akkerbouw (VTA) van vrijdag 3 mei bevestigt de lagere aardappelvoorraad. Bij de deelnemende bedrijven ligt de aardappeloogst namelijk ongeveer 12,9% lager dan vorig seizoen. 

Net zoals in de andere Europese landen is ook de Britse aardappelvoorraad dit seizoen erg laag; de afnemers proberen daarom spaarzaam om te gaan met de overgebleven tonnen. Alleen in de desastreus lage oogst in 2012 was het volume nog kleiner, al draaide de exportmotor toen wel op volle toeren. Hoe is dat nu?

Aardappelverwerkers in de Verenigde Staten (VS) draaien door in de hoogste versnelling, zo blijkt uit de voorraad- en verwerkingscijfers. Het grotere volume aan aardappelen helpt, al wordt deze nu snel uitgedund.

Ondanks krapte in de aardappelmarkt, stonden de prijzen in Nederland en België aan het begin van de maand onder druk. Momenteel lijkt de markt herstellende. Echter, het gebrek aan vrije aardappelen en ontbreken van een 'echte' markt geeft de telers weinig houvast.

De aardappelvoorraden in Canada zijn fors lager, zo blijkt uit de nieuwe cijfers van het Canadese ministerie van Landbouw. Het was al bekend dat de opbrengsten tegen zouden vallen, maar nu blijkt dit ook uit de voorraadcijfers.

De Franse voorraadcijfers voor de frites- en tafelaardappelen tonen aan dat het land geen extreem lage aardappelvoorraad kent; vooral de fritesfabrieken kunnen nog in Frankrijk terecht voor grondstof. Is dit het geheim van de verwerkers om de periode tot de nieuwe oogst te overbruggen?