Varkensmarkt 2018

De geluiden op de varkensmarkt laten weten dat slachterijen dezer weken 'volle bak' varkens slachten. Het is ook terug te zien in de slachtcijfers, die pakken namelijk opnieuw hoog uit. Ook het gemiddelde slachtgewicht is hoog en loopt bovendien gestaag op.

De biggenprijzen zijn aan het stijgen en klimmen daarmee op uit een prijsdal. Op de varkensmarkt is juist nauwelijks prijsreuring te bespeuren. Wat kunnen we verwachten in december?

De noteringen op de biggenmarkt zitten in de lift en dat is vooral een gevolg van een krap aanbod.

Danish Crown heeft vorig jaar minder winst gemaakt dan het jaar daarvoor. De ogen zijn hierbij voornamelijk gericht op het zusterbedrijf Tulip in het Verenigd Koninkrijk. Dit bedrijf zette namelijk tegenvallende resultaten neer.

Dat de varkensprijs in aanloop naar Kerst gaat stijgen, is niet waarschijnlijk. Het varkensaanbod maakt dat het plaatsen van de varkens niet elke handelaar gemakkelijk afgaat.

Het momentum op de varkensmarkt is vervlogen en daardoor blijft de DCA Beursprijs 2.0 deze week stabiel.

De Europese varkensmarkt bevindt zich in grote onzekerheid. De varkensprijs zou de komende 6 tot 12 maanden dan ook flink kunnen schommelen; vooral met het oog op de Europese markt, wereldmarkt en internationale handelsspanningen. Dat meldt Rabobank in haar varkensupdate over november.

Het is niet de vraag of, maar wanneer Afrikaanse varkenspest Duitsland bereikt. Dat zei topman Clemens Tönnies maandag 12 november in zijn inleiding op de EuroTier in Hannover. 'Als de OIE (World Organisation for Animal Health) een uitbraak gelijk stelt aan de status voor productiedieren wordt het een grote klap voor onze sector.'