Fritesexport

Gevolgen van de coronapandemie heeft de fritessector wereldwijd van zich afgeschud. Dat blijkt uit nieuwe exportcijfers. De export rijgt inmiddels een serie van records aan elkaar. Toch stelt de sector zichzelf wel de vraag hoe lang deze ongebreidelde groei door kan gaan. De marktprijs staat onder druk.

Zo'n anderhalf jaar na de wereldwijde uitbraak van het coronavirus heeft de export en consumptie van frites wereldwijd weer een niveau bereikt van voor de crisis. Dat blijkt uit exportcijfers van dit voorjaar en het begin van de zomer. Wel zijn enkele opmerkelijke verschuivingen zichtbaar. Wat die zijn lees je in deze analyse over de Europese en mondiale fritesmarkt.

In het Verenigd Koninkrijk (VK) dreigt een tekort aan frites te ontstaan. Op het Europese vasteland is een deel van de aardappelen verzopen. Experts in het VK verwachten daardoor een grote vraag naar Engelse aardappelen, maar daarmee kunnen niet alle tekorten worden gedekt.

Amerikaanse akkerbouwers hebben, anders dan hun Europese collega's, dit teeltseizoen iets meer aardappelen gepoot. Toch dreigt er een tekort aan aardappelen voor de Amerikaanse verwerkers. Biedt dat kansen voor de Europese telers?  

Er is sprake van dumping van Nederlandse en Belgische frites op de Nieuw-Zeelandse markt maar dat is geen bedreiging voor de binnenlandse aardappeltelers en verwerkers. Tot die conclusie komt het Nieuw-Zeelandse Ministerie van Zaken, Innovatie en Werkgelegenheid (MBIE).

Aardappeltelers in Nieuw-Zeeland maken zich zorgen over hun voortbestaan. De oorzaak daarvan zijn moeilijkheden met de afzet van aardappelen en lage prijzen. De schuld leggen de telers deels bij de import van Europese frites. Omdat op de Europese markt in de horeca veel minder frites wordt verkocht wordt het nu voor dumpprijzen naar Nieuw-Zeeland geëxporteerd.

Ondanks de voortdurende coronamaatregelen blijft de fritesproductie opvallend goed doorlopen. Afgelopen januari zijn er in Nederland zelfs meer aardappelen verwerkt dan in januari 2020, voordat alle corona maatregelen in de westerse wereld van kracht werden. Het sentiment is lange tijd somber geweest. Tot december was de algehele teneur dat het dit jaar niets meer zou worden met de aardappelprijzen. Na de jaarwisseling lijkt de stemming omgeslagen en zijn de prijzen gestegen. Hoe valt dit te rijmen met de verhalen over de verwerkende industrie die slechts op beperkte capaciteit draait?

Ondanks het oplaaien van nieuwe varianten van het coronavirus weet de wereldwijde export van frites nog steeds voorzichtig stappen te zetten. Hoofdzakelijk doordat overzeese exportmarkten meer product afnemen. Binnen Europa zijn de kaarten anders geschud.