Suikerbieten

Er moet nog altijd rekening worden gehouden met een tekort aan suiker. Onder meer omdat India actief blijft inzetten op de productie van suikerriet voor de ethanolindustrie. Het gevaar van een suikertekort zien ze in het Verenigd Koninkrijk ook. Daarom zijn de contractprijzen voor 2022 fors verhoogd. En de Liffe-notering, die blijft op een hoog niveau staan.

Met de huidige voedingstrends groeit de vraag naar een volwaardige suikervervanger. Het caloriearme allulose kan die rol vervullen en doet dat reeds in landen als de Verenigde Staten en Japan. Er liggen ook kansen voor de Nederlandse suikerbietenteelt. Een consortium van vier bedrijven, waaronder Cosun Beet Company, werkt aan de toelating in Europa.

De vorst van afgelopen dagen heeft lokaal voor schade gezorgd aan de bieten die nog in het land staan. Ook zijn er partijen aan de hoop die niet of niet tijdig zijn afgedekt, meldt Cosun. Cosun heeft daarom een calamiteitenregeling opengesteld van 23 december tot 31 december.

Eén van de twee grote Franse bietencoöperaties, Cristal Union, heeft haar bietenprijs voor 2021 bekend gemaakt. Die komt uit op €29 per ton bieten. Het resultaat is marginaal hoger dan waar eerder rekening mee werd gehouden.

Een gemiddeld akkerbouwbedrijf met 100 hectare consumptieaardappelen, zaaiuien, suikerbieten en wintertarwe kijkt voor teeltseizoen aan tegen een kostprijsstijging van minimaal €60.000 op zijn bedrijf. Dat becijfert adviesorganisatie Delphy op basis van kostprijsberekeningen. Vooral de gestegen kunstmest- en energieprijzen hakken flink in op het saldo.

De suikerbietencampagne in Nederland is bijna halverwege. Dankzij de gunstige weersomstandigheden ziet Cosun Beet Company het suikerpercentage nog iets verder stijgen. Toch is er wereldwijd sprake van krapte op de suikermarkt met als gevolg een hoge suikerprijs.

De totale opbrengst van suikerbieten in Nederland valt dit jaar 2,3% lager uit dan in 2020. Zowel het areaal als de oogst krimpt. Dat blijkt uit de voorlopige oogstraming akkerbouw van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

De forse vorstschade van dit voorjaar in Franse suikerbieten is duidelijk terug te zien in de opbrengst. De suikeropbrengsten zijn weliswaar gemiddeld echter, telers zijn niet tevreden. Ook is nog steeds sprake van veel aantasting van het vergelingsvirus.