Global Dairy Trade

De Global Dairy Trade laat voor het eerst dit jaar geen verdere prijsstijging zien, terwijl melkpoeders juist sterk uiteenlopen. Het prijsbeeld blijft gemengd en houdt de markt in beweging. Lees meer over de prijsontwikkeling op de zuivelveiling

De opmars op de zuivelmarkt zet door. Op de Global Dairy Trade (GDT) steeg magere melkpoeder gisteren naar het hoogste niveau in ruim drie jaar. Ook volle melkpoeder, boter en mozzarella zijn bezig aan een opmars. De prijsstijging kan niet los worden gezien van de rappe stijging van de olieprijs. 

De Global Dairy Trade gaat tijdens de tweede veilingronde in november voor de zevende keer op rij omlaag. Vooral de boterprijs moet een stevige tik incasseren.

Na negen dalingen op rij noteert de prijs van mozzarella op de Global Dairy Trade eindelijk weer eens hoger. Dit is echter het enige lichtpuntje op de eerste veiling in november, want cheddar, boter en volle melkpoeder incasseren verdere verlagingen.

De eerste GDT van oktober was weer een veiling met een overwegend negatief sentiment. Met een gemiddelde daling van -1,6% stond de veiling ook dubbel zo sterk in de min als de vorige veiling. Met name de prijs van mozzarella ging weer enorm hard onderuit. Een klein plusje was er voor boterolie.

De tweede Global Dairy Trade van augustus geeft voorlopig geen aanleiding om te denken dat de zuivelmarkt na de zomervakantie weer kan aantrekken. De uitslag kleurt overwegend...

Na vier veilingen op rij met rode cijfers laat de Global Dairy Trade per saldo weer een positieve uitslag zien. Onderliggend levert de veiling een wisselend beeld op.

Tijdens de tweede Global Dairy Trade in mei valt naast de lagere prijzen vooral ook het handelsvolume op. Deze is namelijk het laagst in ruim tien jaar.