Global Dairy Trade

De gemiddelde prijs op de Global Dairy Trade blijft met $3.479 per ton op hetzelfde niveau steken als de vorige veiling in juni. Dit suggereert dat er vandaag weinig spannends is gebeurd, maar niets blijkt minder waar te zijn.

De zuivelprijzen op de Global Dairy Trade winnen bij de eerste veiling in mei opnieuw terrein. Volle melkpoeder springt er daarbij bovenuit.

Na een zwakke periode wint de zuivelmarkt eindelijk weer terrein. Voor het eerst sinds begin februari zet de Global Dairy Trade een behoorlijk flinke stap omhoog. Alle zuivelfabricaten delen in de winst, waarbij magere melkpoeder er bovenuit springt.

De prijzen van zuivelfabricaten als boter, kaas en melkpoeder hebben op de Global Dairy Trade die vandaag plaatsvond behoorlijk ingeleverd.

Met uitzondering van de cheddar die een forse prijscorrectie laat zien, beweegt de Global Dairy Trade vrij stabiel tijdens de eerste veilingssessie van maart.

Maandenlang zat de zuivelmarkt in een neerwaartse trend, maar de veilingsresultaten op de vandaag (7 februari) gehouden Global Dairy Trade geven nu duidelijk een ander beeld af. Met uitzondering van magere melkpoeder trekken de prijzen aan, waarbij boter erboven uitspringt.

De zuivelmarkt is 2023 uiterst stroef begonnen, maar de vrijwel onveranderde prijzen (op die van cheddar na) op de Global Dairy Trade lijken aan te sturen naar meer stabiliteit.

Ook op de eerste Global Dairy Trade van 2023 blijft de trend neerwaarts. Vooral magere melkpoeder moet een behoorlijk stevige tik incasseren die waarschijnlijk verband houdt met verminderde Chinese koopinteresse nu het land in de greep is van corona.