Aardappelprijzen

De focus bij spelers op de aardappelmarkt was deze week gericht op de voortgang van de oogst. Vooral in België en Frankrijk strijden telers moedig door om alle aardappelen boven de grond te krijgen. Daar zijn nog wel een behoorlijk aantal rooibare dagen voor nodig. Als het huidige weerbericht uitkomt, gaat het er toch op lijken dat het grootste deel van de aardappeloogst uit de grond gaat komen.

Telers zitten met het hoofd nog veelal bij de oogst of het droog krijgen van de aardappelen. Verkopen, daar denken er niet veel aan. Dit maakt dat er nauwelijks aardappelen te koop zijn, terwijl ze wel voor €12,50 worden 'opgeschreven'. Dat de waarheid ook anders kan zijn laten alternatieve informatiesystemen zien.

Na het min of meer abrupt beëindigen van Saxo als clearing dienstverlener van de aardappeltermijnmarkt in de eerste helft van 2023, viel de handel nagenoeg stil. De dienstverlening werd dan weliswaar overgenomen door ADM Investor Services, maar het overzetten van de benodigde handelsrekeningen is een tijdrovende klus gebleken.

De Franse aardappelteler zit op een roze wolk. Vooral in het noorden van het land is de aardappelteelt in opkomst. Dat is voornamelijk ten koste gegaan van het tarwe-areaal. Er is de laatste jaren fors geïnvesteerd in de aardappelteelt en de beloning is er ook naar.

Er zit een behoorlijk gat tussen de aardappelnoteringen op de fysieke markt en de termijnmarkt. Eén van de twee moeten gaan bewegen, zou je verwachten. Met nog lang niet alle aardappelen geoogst blijft er een grote mate van onzekerheid. Vooral in België en Frankrijk moet nog flink wat gerooid worden en is de oogst zeker nog niet veilig gesteld. En het weer werkt daar nog niet helemaal mee. 

Aardappeltelers hebben massaal van het mooie najaarsweer gebruikgemaakt om te kunnen rooien. Met een najaar als die van 2023 vers in het geheugen worden alle momenten benut. Ook verwerkers zijn op het eerste gezicht niet bezig met de markt.

Zelden is het in deze tijd van het jaar zo lastig geweest de aardappelmarkt te duiden. Normaal kun je rond deze tijd wel een lijstje maken met de factoren die de toon bepalen voor de komende weken en maanden. Het lijstje is wel samen te stellen maar daaruit destilleren welke richting de markt kiest is haast onbegonnen werk.

September kent een kletsnatte afsluiter. Neerslag en zon hebben deze maand weliswaar voor flinke nagroei gezorgd bij de late aardappelgewassen, inmiddels zitten telers vooral met het hoofd bij de oogst. Daar is meer spanning te bespeuren dan in de huidige markt.