Aardappelprijzen

Het is zeer rustig op de aardappelmarkt. Verwerkers zijn bezig aan de laatste weken oude oogst en begeven zich maar sporadisch op de vrije markt. Voor langbewaarders een groot probleem die nog vrije aardappelen hebben zitten. De signalen voor de komende tijd zijn ook weinig positief.

Ook deze week was er weinig tot geen leven in de aardappelmarkt. Verwerkers zijn niet of nauwelijks aan de markt om aardappelen te kopen. Hebben de inkopers van de fabrieken hun posities echt rond voor de rest van het seizoen of wagen ze het erop dat de eerste nieuwe aardappelen vroeg beschikbaar komen? 

Het aardappelareaal in Vlaanderen is dit seizoen gegroeid ten opzichte van het vorige seizoen. Dat meldt PCA op basis van de voorlopige cijfers van de Vlaamse verzamelvraag (vergelijkbaar met de Nederlandse Meitelling). Qua areaalgroei springt korrelmaïs er uit. Korrelmaïs streeft zelfs de aardappel voorbij.

Er worden veel aardappelen afgeleverd, maar daar zijn al prijsafspraken over gemaakt. Voor de echt vrije aardappelen zijn kopers niet echt aan de markt. De goede groeiomstandigheden voor de aardappelen helpt daarbij ook niet echt. Het blijft aftasten hoe de oude en nieuwe oogst in elkaar overgaan.

De roerige tijden op de wereldvoedselmarkt kunnen op korte termijn leiden tot een krimp in het aardappelareaal in het Verenigd Koninkrijk (VK). De teeltkosten zijn enorm gestegen, de vraag naar aardappelen is erg wisselend en de prijs blijft maar zo zo. De teelt van granen en oliehoudende zaden is daardoor voor boeren een stuk interessanter geworden.

Het areaal granen en eiwitgewassen in Frankrijk laat voor het teeltjaar 2021/2022 een flinke krimp zien ten opzichte van het vorige seizoen. Ook het aardappel- en bietenareaal is geslonken. Deze gewassen zijn voor een deel ingeruild voor oliehoudende zaden. Dat meldt Agreste, het statistiek- en marktbureau van het Franse ministerie van landbouw.

Als je naar de ontwikkeling kijkt van de stemming op de aardappelenmarkt, kunnen we constateren dat die is getemperd ten opzichte van een maand geleden, zegt DCA-marktexpert Edwin Burgers. De neerslag van de afgelopen dagen heeft daarop duidelijk invloed gehad.

Een oude beurshandelaar zei ooit: timing is alles. En dat sloeg op hoe en wanneer je koopt of verkoopt of de beurs. Ook nu lijkt dit te gelden voor de aardappelmarkt waarin de ene week de andere niet is.