Zuivelmarkt China

Melkveehouders in China mogen in hun handjes knijpen, want omgerekend beuren zij een melkprijs van bijna €0,50 per liter. Dit drijft de melkproductie, na een jarenlange krimp, weer op. Is dit een bedreiging voor de Europese zuivelexport?

China kampt met een tekort aan (varkens)vlees als gevolg van de vele uitbraken van Afrikaanse varkenspest in het land. De Chinese importen stijgen daardoor razendsnel. Ook worden in eigen land melkkoeien naar de slacht gebracht.

Fonterra investeerde de afgelopen jaren miljoenen in de ontwikkeling van melkveebedrijven in China. Nu heeft het er alle schijn van dat de Nieuw-Zeelandse zuivelcoöperatie zich terugtrekt en de verliesgevende melkveebedrijven gaat afstoten.

In China heerst Afrikaanse varkenspest, en dat gaat tevens de wereldwijde zuivelmarkt beïnvloeden. Rabobank verwacht op korte termijn een daling van de vraag naar zuivelreststromen voor veevoer. Daarentegen kan de zuivelexport richting China op de lange termijn juist toenemen.

Voor de Nederlandse zuivelsector liggen er meer kansen in China dan nu worden aangepakt. Dat stelt Marion Tjin-Tham-Sjin. 'Vraag een Chinees wat het kaasland van de wereld is en hij zal zeggen Zwitserland. Dat mag Nederland eigenlijk niet laten gebeuren.'

De Russische zuivelsector heeft pas enkele maanden toegang tot de Chinese afzetmarkt, maar de Russen ruiken direct grote kansen. Rusland verwacht namelijk dat de zuivelexport de komende jaren kan vervijfvoudigen.