Aardappelmarkt 2022

Het ras Innovator ligt, als het gaat om prijsniveau, op kop in de aardappelmarkt. Het totale beschikbare volume in West-Europa is zeker niet overweldigend, terwijl voor afzet naar de fastfood deze aardappelen altijd goed gevraagd zijn. Zeker partijen van bovengemiddelde kwaliteit zijn gewild.

Een vluchtige blik op de aardappelmarkt doet niet vermoeden dat aardappeltelers volle bak laaien en dat friteuses op volle kracht draaien. Toch is dat de hedendaagse werkelijkheid. Het prijsniveau - zowel fysiek als op termijn - kruipt omhoog. Wat vertellen de ondergrondse signalen ons?

Het verwerkingstempo blijft onverminderd hoog. Een aantal fabrieken neemt weliswaar een korte break rond de komende feestdagen maar dat is niet vanwege een te lage afzet maar meer vanuit het aspect onderhoud en tekort aan arbeidskrachten.

De aardappelmarkt straalt de laatste weken weinig dynamiek uit wat richting seizoen 2022/2023 niet echt motiverend werkt voor de teler. Een ding is zeker: een verdere daling van het areaal zou de verwerkers in West-Europa zeer slecht passen gezien de positieve ontwikkeling van de wereldwijde afzet van het eindproduct.

Corona heeft momenteel ogenschijnlijk weinig vat op de aardappelmarkt. In de termijnmarkt zit voldoende steun voor een stevige bodem waar de notering niet doorheen zakt. Op de fysieke markt zaten de noteringen deze week zelfs voorzichtig in de lift.

Eén van de natste zomers in de afgelopen decennia en niet overal even gemakkelijke omstandigheden vooral richting het einde van het rooiseizoen, zo vat de North-western European Potaot Growers (NEPG) het seizoen samen. Wat betekent dat voor de raming van aardappelopbrengsten in de EU-4 die de organisatie vandaag (vrijdag 19 november) publiceerde?

De grote internationale fastfoodketens hebben een uitstekend derde kwartaal achter de rug. Over de hele linie laten deze bedrijven een mooie groei zien. Niet alleen ten opzichte van coronajaar 2020, maar ook in vergelijking met 2019. Hoe werken die resultaten door in de bedrijfsresultaten van de fritesleveranciers?

De aardappelmarkt is uit het dal gekomen na een periode met extreem lage prijzen. Toch klinkt er onder telers links en rechts gemor over de huidige alfandprijzen en de termijnmarktnotering. Het huidige prijsniveau is niet slecht, zeker vergeleken met vorig jaar, maar het gevoel heerst dat er meer in zou moeten zitten.