Melkprijzen

Het aandeel jongvee op Nederlandse melkveebedrijven daalt, onder invloed van het fosfaatrechtenstelsel, ontegenzeggelijk. Daardoor neemt de import van fokvee toe, wat er tevens voor zorgt dat de prijzen flink stijgen.

DCA-Markets is in week 18 gestart met een officiële notering voor kaas van Gouda en Edam. De opwaartse lijn, die de kaasnoteringen in de schaduwperiode lieten zien, houdt aan. De vloeibare zuivelprijzen bewegen daarentegen overwegend zijwaarts.

Op de prijs van magere melkpoeder (veevoer) na, zetten de ZuivelNL-noteringen deze week een stap zijwaarts. Volgens marktexpert Wouter Baan is de ondertoon op de markt niet per se negatief. 

Na 3 stabiele mutaties op rij, heeft DOC Kaas de melkprijs voor mei wel verlaagd.

De garantieprijs van FrieslandCampina verliest in mei opnieuw terrein. Marktexpert Wouter Baan bespreekt de mutatie en de achtergronden daarvan. 

De melkproductie in de Verenigde Staten laat al jaar en dag een opwaartse lijn zien. De aanvoercijfers kleuren over maart echter rood. Wat is hier de reden van, en waarom stijgt de melkprijs?

De zuivelmarkt trekt na Pasen wat aan. De droogte in diverse delen in Europa is hier een reden van, maar er zijn volgens marktexpert Wouter Baan meer prijsopdrijvende factoren. 

Vanwege de relatief stabiele Europese zuivelmarkt laat het Scandinavische zuivelconcern Arla de melkprijs voor de maand mei onveranderd.